Főoldal Magazin

Mentes fagylaltokat zsűrizett szakmai partnerünk, Varga István

A gasztronómia neves képviselőiből álló zsűribe kapott meghívást Varga István, a Csak a mentes szakmai partnere.  A gödöllői Sissi fagyizóban április 24-én megrendezett III. Országos Igazmondó Fagyiversenyen István a Mentes kategória elnökeként értékelte a színpompás nyalánkságokat.

A Sisi Alapítvány által szervezett verseny szakmai zsűrijében a Nyers Séf olyan hazai és nemzetközi szinten elismert szakemberekkel együtt kóstolta a fagylaltokat, mint Farkas Elemér, a Csokoládé Múzeum alapítója, a legendás gasztronómiai dinasztia leszármazottja,  Dr. Gundel János, Budapesti Gazdasági Egyetem a professzor emeritusa, valamint  Ipacs Balázs, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének Pest megyei elnöke.

A versenyen idén először hirdettek a cukor, laktóz és gluténmentes vegán mentes kategóriát a győztes pedig a Hisztéria Fagyizó mag MENTES kategória Hisztéria Cukrászda M&M fantázianevű, mangó-málna fagylaltja lett.

István Youtube csatornája

Leave a Comment