Gyümölcsös sportszelet torta

Tészta:
Ebből két adagot kell sütni, így lesz többszintes

• 3 tk ecet
• 100 g eden premium barna rizsliszt
• 50 g eden premium kókuszliszt
• 30 g gluténmentes kakaópor
• 3 g gluténmentes sütőpor
• 200 g víz
• 30 g kókuszolaj

Krém:

• 250 g kókusztej
• 90 g kókuszolaj
• 50 g eden premium kókuszliszt
• 20 g eden premium tápióka keményítő
• 200 g fagyasztott gyümölcs

Csokiöntet:

• 10 evőkanál cukormentes mandulatej
• 150 g Peak Hungary cukormentes étcsokoládé krém cukormentes étcsokoládé

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan keverd össze. Szilikonos sütőformában 180 fokon 25 perc alatt készre sül. Amíg sül a tészta készítsd el a krémet. A hozzávalókat egy robotgép segítségével csomómentesre keverd el. Tedd pár órára a hűtőbe amíg szilárd állagú lesz. A 2 tésztát vágd félbe, majd szintenként töltsd meg a krémmel ,tedd pár órára a hűtőbe. Ezután készítsd el a csokoládé öntetet amivel leöntöd a kész tortát. Végezetül díszítés és további pár órára szükséges a hűtőbe tenni, hogy a csokiöntet alaposan megszilárduljon.