Steiner Kristóf - Briósburger

Briósburger – a legünnepibb “gyorskaja”

Világéletemben odavoltam a karácsonyi slágerekért – szenvedélyesen gyűjtöttem az ünnepi CD-ket, később a ritka bakelitlemezeket, és néha már nyár közepén feltettem Madonnától a „Santa Baby”-t, vagy Judy Garlandtól a „Have Yourself a Mery Little Christmas”-t.Minden rokonnal, baráttal, szerelemmel eltöltött ünnep, vacsora, vendégség receptek tucatjait adta bele abba a bizonyos szívmelengető, megfoghatatlan dologba, amit csak „karácsonyérzésnek”

Tovább olvasom »

Mindenhol jól mutat – RUSSELL HOBBS HONEYCOMB Termékcsalád

A Russell Hobbs az Egyesült Királyság egyik legismertebb, hazájában piacvezető háztartásikisgép-márkája. 1952 óta a folyamatos innováció, az útmutatás és az ellenállhatatlan vonzerő jellemzi termékeit. A Russell Hobbs Honeycomb termékcsaládja minden bizonnyal rabul ejti a konyha szerelmeseit. Modern kényelmi funkciók és trendi geometriai design, ragyogó fehér és elegáns fekete színekben. Az 1,7 literes Russell Hobbs Honeycomb

Tovább olvasom »
Aldi mentes termékek

Mentesen is tökéletes karácsony!

Az ünnepi időszakban, karácsony közeledtével a szokottnál is nagyobb figyelmet szentelünk az asztali örömöknek. A hétköznapok rohanása és a hétvégi családi ebédek rutinja után itt az ideje a különlegességeknek, a tradicionális ünnepi fogásoknak, amelyeket szerencsére ma már könnyedén elkészíthetünk mentes formában is. Az ALDI ugyanis mindenkire figyel, kiváló minőségű és ár-érték arányú mentes termékei tökéletes

Tovább olvasom »
Jóban lenni önmagunkkal

Jóban lenni önmagunkkal

Vannak olyan időszakok az életben, amikor semmi sem sikerül, az életkedvünk, az önbizalmunk romokban hever, megrekedünk egy szituációban és nem látjuk a kiutat. Ilyenkor két dolgot tehetünk: vagy engedjük magunkat tovább süppedni a látszólagos semmi állapotába, arra várva, hogy valaki megmentsen, vagy pedig veszünk egy nagy levegőt és kézbe vesszük sorsunkat. Ha az utóbbi mellett

Tovább olvasom »
Év Séfje 2021

Év Séfje verseny 2021

Már a 4. alkalommal rendezték meg a Csak a mentes év séfje versenyt, ami az ország egyetlen cukor-, tej-, gluténmentes és vegán főzőversenye. A verseny kezdetén a játékosok e-mailen beküldött egy saját recepttel nevezhettek. A megmérettetés legfőbb célja, hogy felhívja a figyelmet az egészséges és allergénmentes táplálkozásra, illetve, hogy bemutassa, hogy a mentes ételek is

Tovább olvasom »
Év séfje 2021 döntő

Megvan az Év séfje 2021 verseny nyertese!

Hagyományos receptek allergének nélkül Idén 4. alkalommal került megrendezésre a Csak a Mentes Év Séfje verseny, melyre glutén-, cukor-, tejmentes és vegán receptekkel jelentkezhettek a résztvevők. A cél évről évre, felhívni a figyelmet az egészséges, allergénmentes táplálkozásra és nem utolsó sorban bemutatni, hogy a mentes étkezés nem unalmas, sőt! Megannyi lehetőséget, újdonságot és az alkotás

Tovább olvasom »
Az Élet fátyla - Év Séfje 2021 nyertes desszert

Az Élet fátyla

A Csak a Mentes Év Séfje 2021 verseny I. helyezettje Nyitrai Kitti, akinek nyertes desszertjét te is elkészítheted, a lentiek alapján. Fő elem: Édesburgonyás brownie, hozzávalók: édesburgonya rizsliszt mandula liszt sütőpor almacukor csipet só karobpor Édesburgonyát héjában megfőztem. Ha kész, héjából kiszedjük, egy tálba mehet a belseje, villával összepépesítjük, mehetnek bele a lisztek, sütőpor, karob,

Tovább olvasom »
Magyaros ízek újragondolva - Év Séfje 2021 nyertes főétel

Magyaros ízek újragondolva

A Csak a Mentes Év Séfje 2021 verseny I. helyezettje Nyitrai Kitti, akinek nyertes receptjét te is elkészítheted, a lentiek alapján. Fő elem: töltött paprika, hozzávalók: paprika borsófehérje granulátum vöröshagyma paradicsom víz almacukor fokhagyma fűszerek: só, bors, fűszerkömény őrölt, fűszerpaprika, majoránna, chili Feltesszük párolni a vöröshagymát vízen. Ha megpárolódott, a vége fele teszünk rá egy

Tovább olvasom »
Zöldségekkel rakott burgonya - Év Séfje 2021 Döntő

Zöldségekkel rakott burgonya

A Csak a Mentes Év Séfje 2021 verseny II. helyezettje Fogler Dániel, aki főételként egy igazán különleges, zöldségekkel rakott burgonyát készített. Hozzávalók: 3 db paradicsom 1 nagyobb lilahagyma 1db nagyobb cukkini 8 közepes burgonya kb 100g vegán sajt 2 tk bazsalikom 2 tk oregano Só Olívaolaj Egy tepsibe sütőpapírt rakok, majd kikenem olajjal és némi

Tovább olvasom »