Meleg fűszeres almaleves

Téli fűszeres almaleves Huszár Zsuzsától

A téli hónapokban sem kell lemondjunk a gyümölcs fogyasztásáról- sőt! Az almát minden formában hasznos fogyasztanunk, hiszen nyersen vitaminbomba, lereszelve a gyomor doktora, párolva és levesnek elkészítve pedig a bélrendszeri betegségek enyhítője- nem mellesleg nagyon finom, és hamar elkészül. Amikor megpároljuk, az almában található pektin felszabadul, gélszerű anyaggá válik, mely a legjobb táplálék a bélbaktériumainknak, […]