„Nem én választottam a vidéket, a Vidék választott engem” – vallja a Farmer Lánya Manufaktúra alapítója Tóth Diána, aki gyerekkorától fogva a föld, a kert és a természet ölelésében élt.
Ami egykor kötelező feladat volt, abból mára szenvedély és hivatás lett. A Farmer Lánya nem csupán egy kézműves termékeket készítő manufaktúra: ez egy út, ami összeköti a természetet és az embert – egy falat gondoskodás, egy falat vidék.
A történet 2017-ben indult blog formájában. A cél akkor még „csak” az volt, hogy a termelőt újra közelebb hozza a fogyasztókhoz, hogy megmutassa: az étel mögött emberek, történetek és valódi munka áll. A blogból idővel kézzel készült, fermentált zöldségeket kínáló manufaktúra született. Minden egyes üvegben ott a kert illata, a napfény és a hagyomány tisztelete – valódi érték, valódi tartalommal.
A Farmer Lánya első termékei klasszikus fermentált zöldségek voltak: káposzta, cékla, répa. Ezek azóta új szintre léptek különleges fűszerezéssel és ízpárosításokkal. Az Arany Hármas ropogós, szezonális zöldségek válogatása. A Viola Esszencia vibráló színekkel és gazdag ízekkel hódít. A fokhagymás-gyömbéres sárgarépa pedig pikáns karakterével válik sokaknál a hétköznapok kedvencévé.
A termékek kizárólag saját termesztésű, vegyszermentes alapanyagokból készülnek, mesterséges adalékok, cukor, glutén és laktóz nélkül. A fermentálás természetes folyamata gondoskodik az ízekről, a tartósságról és a jótékony hatásokról is – így minden üveg valódi, élő táplálék.
Az idei ősz a megújulásról szól: érkezik az új weboldal, ahol kóstolócsomagok, céges ajánlatok, workshopok és programok várják az érdeklődőket. Ráadásul hamarosan bemutatkoznak a legújabb fejlesztések is: fermentált zöldségkrémek, amelyek kenhető formában hozzák el a fermentálás élményét. Így készülhetnek egészséges, probiotikus szendvicsek – nem csak a vajas kenyér alternatívájaként.
A Farmer Lánya Manufaktúra célja nem csupán az, hogy különleges ízeket hozzon az asztalra, hanem az is, hogy újra kapcsolatba hozza az embereket a természetes ételekkel, az évszakokkal és a valódi vidéki értékekkel. Egy biztos: minden termék mögött ott van a szív, a föld és az ember.
Elérhetőségek:
Weboldal: www.farmerlanya.hu
Email: hello@farmelanya.hu
Telefon: +36302736361
