ELKÉSZÍTÉS

• A babapiskótához mérjük egy tálba a száraz hozzávalókat és keverjük össze.
• Adjuk hozzá a vizet, az olajat és egy kézi habverős segítségével keverjük csomómentesre.
• Töltsük a tésztát habzsákba.
• A babapiskóta sütőformát vékonyan kenjük ki olajjal és töltsük bele a habzsák segítségével a masszát.
• 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre.
• A málnát botmixer segítségével turmixoljuk és egy szűrőn passzírozzuk át.
• A növényi mascarponét keverjük el a porcukorral, öntsük hozzá a tejszínt és verjük habosra a habfixálóval.
• Egy tálba rétegezzük a málnával megkent babapiskótát és a krémet.
• Pár órára tegyük a desszertet a hűtőbe.

Jó étvágyat hozzá!

A receptet Kohári Éva, a Gluténmentes Íz-lik alapítója készítette.

Facebook: Gluténmentes Íz-lik