ELKÉSZÍTÉS

A rizslisztet elkeverjük a lenmagliszttel, útifűmaghéjjal, a sütőporral, sóval, fűszerrel és a porcukorral. A mézet és a margarint felmelegítjük és a keverékhez adjuk. Ha összeállt, hűtőbe tesszük néhàny órára. Kivesszük, hozzáadjuk a kókusztejszínt és átgyúrjuk. Rizsliszttel szórt felületen vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük 175-180 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. Légmentes dobozba zárva visszapuhul.

A receptet Horváth Judit készítette.