Itt egy szuper recept a rohanós hétköznapokra (is)! Gyors, egyszerű, ráadásul ez a túrógombóc hírből sem látott még tejterméket!
Hozzávalók:
- 60 dkg főtt köles
- ízlés szerint édesítő
- 2 ek citromlé
- 1 dl Schlagfix natúr növényi tejszín
- 5 dkg Orgran quinoa pehely
- + pirított zsemlemorzsa a forgatáshoz
Elkészítés:
Az összes alapanyagot jó alaposan összegyúrjuk, majd golyókat formázunk belőle, végül pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
A főtt köles készítését én így csinálom:
pl. 25 dkg kölest 0,75 l rizstejben és 0,25 l rizstejszínben főzöm meg. (Tehát négyszeres folyadékban főzöm.)