Hozzávalók:
  • 60 dkg főtt köles
  • ízlés szerint édesítő
  • 2 ek citromlé
  • 1 dl Schlagfix natúr növényi tejszín
  • 5 dkg Orgran quinoa pehely
  • + pirított zsemlemorzsa a forgatáshoz
Elkészítés:

Az összes alapanyagot jó alaposan összegyúrjuk, majd golyókat formázunk belőle, végül pirított zsemlemorzsába forgatjuk.

A főtt köles készítését én így csinálom:

pl. 25 dkg kölest 0,75 l rizstejben és 0,25 l rizstejszínben főzöm meg. (Tehát négyszeres folyadékban főzöm.)

Kiss Mona

monakonyhaja.hu
www.facebook.com/monaelete/