Próbáld ki te is Kiss Mona Mester lisztből készült élesztő-, glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szójamentes kenyért!
Hozzávalók:
- 45 dkg Mester család házi kenyérliszt
- 1 cs sütőpor
- 2-3 kk só
- 3 dkg Mester család burgonyapehely
- 1 ek útifűmaghéj
- 1 ek gluténmentes sörélesztőpehely (ITT)
- kb 5,2 dl víz
- 2 ek citromlé
- 2 ek olaj
- + olaj a kenéshez
Elkészítés:
- A száraz alapanyagokat alaposan összekeverjük.
- Hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd alaposan kidolgozzuk.
- Hozzáadjuk az olajat, és azzal is eldolgozzuk.
- Végül szilikon vagy sütőpapírral bélelt formába tesszük.
- 180 fokon kb. 50 perc alatt megsütjük.
