” Kis karácsony, nagy karácsony…. a kalácsom még ugyan nem sült ki, de ilyen kis patkókat már annyira régen terveztem készíteni és most az ünnep közeledtével eljött az ideje ennek is. Mivel mással tölthetném jobban az időmet, mint sütögetéssel.” – Ti is úgy gondolkodtok, mint Orsi, a Bake-Free lisztkeverékek megálmodója?
Hozzávalók:
- 125 g Bake-Free linzer lisztkeverék
- 70 g darált mák
- 30 g Eden Premium kókuszolaj
- 65 g Eden Premium eritvia
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 evőkanál vanília aroma
- 100 g langyos víz
- a mártogatáshoz mindenmentes étcsokoládé
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat (a csokoládé kivételével) és pihentessük 30 percig. Formázzunk belőle 12 darab egyforma kiflit és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütéssel süssük készre 20 perc alatt (sütőfüggő). Amikor kihűltek a kiflik gőz felett olvasszuk meg az étcsokoládét és mártogassuk bele a kiflik végeit.
” Kis karácsony, nagy karácsony…. a kalácsom még ugyan nem sült ki, de ilyen kis patkókat már annyira régen terveztem készíteni és most az ünnep közeledtével eljött az ideje ennek is. Mivel mással tölthetném jobban az időmet, mint sütögetéssel. A háttérben nálam már szólnak a karácsonyi zenék. Igen, a Reszkessetek betörők dala is. No és a klasszikusok, mint Wham és Mariah Carey is. Nem tehetek róla, hogy ennyire mániákus vagyok, szerintem karácsonyfával a kezemben születtem. Ez egy szuper egyszerű és könnyedén kivitelezhető mindenmentes finomság. Aki szereti a mákot, az mindenképpen készítse el ezt a cukormentes csodát a családnak! A Bake-Free linzer lisztkeverék gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt,- és kukoricakeményítő mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, ezért a legtöbb diétába beilleszthető! Boldog sütést mindenkinek! Orsi. “
