Glutén- vagy tejérzékeny vagy és mostantól figyeled, hogy mit eszel?
A piacon rengeteg glutén-, tej- és cukormentes termék kapható csábító csomagolásban és finom ízekkel. De az egészséged érdekében fontos tudni, hogy mire figyelj, hogy ne csak mentességet, hanem tápláló étkezést is biztosíts magadnak!
4 fontos szempont, amit vegyél figyelembe
Gluténmentes étrenden akár meghízhatsz: A legtöbb gluténmentes termék alapja a burgonya, kukorica vagy rizsliszt, amelyek gyakran magasabb kalóriatartalmúak, mint a búzaliszt. Ezek az alapanyagok gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek növelhetik az étvágyat és elősegíthetik a hízást.
Emelhetik a vércukorszinted: Sok mentes termék magas glikémiás indexű alapanyagokból készül, és néhányuk hozzáadott cukrot is tartalmaz az íz fokozása érdekében.
Sok felesleges adalékanyag: A mentes termékek gyakran tartalmaznak különböző mesterséges ízfokozókat, színezékeket, stabilizátorokat és tartósítószereket, hogy minél inkább hasonlítsanak a hagyományos társaikra, javítsák az állagot, ízt és eltarthatóságot. Ezek hosszú távon káros hatással lehetnek az egészségedre.
Nem mindegy, hogy laktóz vagy tejmentes: laktózmentes termékekben a tejcukrot (laktózt) csökkentik vagy távolítják el, míg a tejmentesek teljesen mentesek a tejfehérjétől és a tejcukortól is.
Akkor mit egyél?
A Paleo Központ termékei ideális választást jelentenek azoknak, akik ételérzékenyek, egészségtudatosak és szeretik a finom ízt.
Kizárólag 100%-ban természetes alapanyagokat használunk, mentesek az adalékanyagoktól és magas rosttartalmúak. A maglisztek alacsony glikémiás indexűek, a nutella törökmogyoróból készül, a paradicsompüré 100% paradicsom, a sonka gluténmentes, és a napraforgó olaj nem hidrogénezett.
Ne sajnáld elolvasni az összetevőket! Csak így lehetsz biztos benne, hogy nemcsak mentes ételeket választasz, hanem valóban tápanyagdús és egészséges étrendet követsz.
PALEO KÖZPONT
Székesfehérvár, Budai út 144.
Email: paleokozpont@gmail.com
Tel.: 30/55 77 652