ELKÉSZÍTÉS

A magozott datolyát és szilvát, külön tálban, egy éjszakára beáztatjuk. Az átnyomkodott datolyát aprítógépben pépesítjük. Összegyúrjuk a kókuszreszelékkel és egy 18 cm-s tortaformába helyezve tömörítjük. Az aszalt szilvát átnyomkodva, aprítógépben pépesítjük. A mákot ledaráljuk és a szilvapéppel, a citrom reszelt héjával összekeverjük, majd egyenletesen a kókuszos alapra helyezzük. A megtisztított almákat lereszeljük, elkeverjük a citrom levével és a konjac liszttel.

Az összekevert almás pépet a mákos töltelékre halmozva, egyenletesen elosztjuk. A tortaformából kivéve, szeletelve és díszítve tálaljuk. Azonnal fogyasztható, de ha 1-2 órára hűtőbe tesszük, az ízek még jobban összeérnek.

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, egészséges és nagyon ízletes torta.

Jó étvágyat kívánok hozzá!