Hoztunk nektek egy újabb Kiss Mona féle receptet: készítsétek el ti is a glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szójamentes “sajtos” falatokat!
Hozzávalók:
- 18,5 dkg Mester süteményliszt
- 6,5 dkg Mester házi kenyérliszt
- 1-2 kk só
- 10 g Orgran tojáspótló (ITT) + 10 ek víz elkeverve
- 10 dkg reszelt növényi sajt
- 20 dkg margarin
- + rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
- A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a tojáspótlót, és a reszelt növényi sajtot.
- Ezeket eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a margarint.
- Jól összedolgozzuk és hagyjuk állni 20 percet.
- Rizslisztes lapon kinyújtjuk, és felvagdossuk, villával megszurkodjuk, majd sütőpapíros tespire tesszük.
- 180 fokon kb 12 perc alatt megsütjük.
