Category: Egyéb

Hogyan előzzük meg a karácsonyi túlevést?

Hogyan előzzük meg a karácsonyi túlevést?

Nemsokára itt vannak az ünnepek, megérkezik a karácsony meghitt hangulata. Már mindenki lázasan készülődik: dekorációk, ajándékok beszerzése, az ünnepi ételekhez való alapanyagok megvásárlása. A karácsony a közös találkozásokról, rokonlátogatásokról, az ajándékok átadásáról, és persze a kihagyhatatlan közös étkezésekről szól. Ilyenkor az asztal telis-tele kerül ínycsiklandozóbbnál ínycsiklandozóbb ételekkel, egyszerre több fogással

Tovább »
Gyermekkori elhízás, mint növekvő társadalmi probléma

Gyermekkori elhízás, mint növekvő társadalmi probléma

A gyermekkori elhízás napjaink egyik kiemelt fontossággal rendelkező világméretű problémájává nőtte ki magát. Kutatások alapján az elhízott gyermekek száma évről-évre nő. Az elhízás, illetve a túlsúly nem csak a felnőttek esetében, hanem a fiatalok körében is közvetlenül hat a gyermek testi és lelki egészségére, iskolai teljesítményére, valamint az életminőségére és

Tovább »
Mi a hisztamin intolerancia?

Mi a hisztamin intolerancia?

Az elmúlt időszakban évről évre egyre több hisztamin intoleráns páciens kerül a szakterületünkre. Az érzékenység egyik kiváltó oka a magas hisztamin tartalommal rendelkező ételek és italok elfogyasztása. Kiváltó tényezője a szervezetben felszabadult nagy mennyiségű hisztamin jelenléte. Felismerése és diagnosztizálása a legkülönbözőbb, szerteágazóbb tünetegyüttesei miatt nehéz. A tünetek akkor jelentkezhetnek, ha

Tovább »
Lélegezz könnyedén: A Tulsi ereje a tüdő egészségéért

Lélegezz könnyedén: A Tulsi ereje a tüdő egészségéért

A Tulsi, más néven Szent Bazsalikom (Ocimum sanctum), az Ayurveda gyógyászatban évezredek óta használt, szentként tisztelt gyógynövény. Indiában gyakran a „gyógynövények királynőjeként” emlegetik széles körű és hatékony terápiás tulajdonságai okán. A Tulsi egyik legjelentősebb jótékony hatása a légzőszervekre, különösen a tüdőre gyakorolt pozitív hatása. Mivel a hidegebb őszi és téli

Tovább »
Édes ünnepek okosan: tudatos szemléletváltás az édességfogyasztásban

Édes ünnepek okosan: tudatos szemléletváltás az édességfogyasztásban

  A téli hónapokban az emberek többségében fokozódik az édesség utáni vágy. Ennek számos oka van.   Miért kívánjuk ilyenkor jobban az édes ízt? Testünk hőjének fenntartása magasabb energiaigénnyel jár. A megnövekedett energiaszükségletet, sokan „gyors energiaforrással”, magas cukortartalmú ételek fogyasztásával próbálják biztosítani. A csökkenő nappali fény és a hidegebb hőmérséklet

Tovább »
SIRHA 2026 Budapest - HUNGEXPO- 2025.03.03-05.

Bővülő szakmai kínálat: újra itt a SIRHA Budapest!

SAJTÓANYAG   2026. március 3-án ismét megnyitja kapuit a SIRHA Budapest, Közép-Európa legnagyobb élelmiszeripari és HORECA szakkiállítása. A régió legjelentősebb vendéglátósai, gasztronómiai szakemberei hetedik alkalommal osztják meg egymással tapasztalataikat és mutatják be innovációikat a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. Első alkalommal rendezi meg a kiállításon a frissen alakult FUPI

Tovább »
Indul az év végi hajrá- pattanásig feszülnek az idegek

Indul az év végi hajrá!- pattanásig feszülnek az idegek

Itt a november és bizony ilyenkor még nagyobb nyomás nehezedik ránk, mint az év többi hónapjában. Folyamatos stresszben és teljesítmény kényszerben vagyunk, amelyek teljesen leterhelik a szervezetünket. A stressz általában állandó feszültséget, ingerlékenységet, szorongást és alvási nehézséget vált ki az emberekben. Ha tartósan fennáll ez az állapot, kimerültséghez és testi tünetek jelentkezéséhez

Tovább »
Érzelmi vagy valódi éhség? Így ismerheted fel a különbséget

Érzelmi vagy valódi éhség? Így ismerheted fel a különbséget

  Mindannyiunkkal előfordul, hogy egy stresszes nap végén vagy egy nehéz helyzet után hirtelen megkívánunk valamit. Ilyenkor nem mindig a testünk éhes, sokszor inkább a lelkünk próbál megnyugvást keresni az ételben. Éppen ezért fontos, hogy különbséget tudjunk tenni a valódi, biológiai éhség és az érzelmi éhség között. De honnan tudhatjuk,

Tovább »
Elismerés a Kenyér Világnapján – a gluténmentes termékgyártókat díjazták

Elismerés a Kenyér Világnapján – a gluténmentes termékgyártókat díjazták

Sajtóközlemény – Budapest, 2025. október 16. Negyedik alkalommal rendezte meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét a Magyarok Kenyere program keretében a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ), a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Cöliákia Egyesület (MCE) és az AMUREX GM Hungária Kft. A kezdeményezés célja felhívni a figyelmet

Tovább »

Elindult a fűtésszezon – vele együtt a torokfájós időszak is

Októberben, ahogy beindítjuk a fűtést a lakás, munkahely, iskola, óvoda levegője veszít páratartalmából, amely a torok nyálkahártyáját szárítja. Ahhoz, hogy a védelmi funkciója jól működjön minimum 40% páratartalom szükséges, amit nagyon nehéz kivitelezni. Ez az egyik oka annak, hogy a fűtéssel a torokfájós szezon is elindul.     Adok pár

Tovább »