
14 allergén lista részletesen – mit kell tudnod róluk?
Amikor élelmiszert vásárolsz vagy étteremben eszel, bizonyára találkoztál már azzal, hogy egy terméken kiemelten szerepelnek bizonyos összetevők. Ennek oka, hogy az Európai Unióban 14 olyan élelmiszer-összetevőt jelölni kell, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki egyes embereknél – beleértve azokat is, akik életmódjuk vagy különböző egészségi okok miatt kerülnek bizonyos összetevőket, alapanyagokat.

