
A fenntartható működés gazdasági szempontjai
2015-ben az ENSZ Fenntartható Fejlődési Keretrendszert dolgozott ki „Farm to Fork” stratégia néven. A módszer pedig a klímasemlegesség 2050-ig történő megvalósítását tűzte ki célul, amely lényege, hogy a jelenlegi uniós élelmiszerrendszer egy fenntartható modell irányába mozduljon el. Az élelmezés- és élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos prioritások hangsúlyozása mellett a stratégia fő célja az
