No-No – válaszd az életet!
A Lavina pékség 1991 óta készít hagyományos péktermékeket. 2018-ban Pakson elindították a gluténmentes üzemüket, hogy az igényekhez igazodva, rizs-, kukorica-, búza- és burgonyakeményítőből készült termékeket kínáljanak. Azonban ezek a termékek magas glikémiás indexszel rendelkeznek, ami inzulinrezisztenciához vezethet, ha túl gyakran fogyasztjuk őket. A Lavina Kft. ezért úgy gondolta, hogy kell egy alternatív megoldást is kínálnia, […]
Cseppekkel az egészségért
Az őszi-téli időszakban még nagyobb figyelmet kell szentelnünk az egészségünk megőrzésének, mert ilyenkor sokkal több veszély fenyegeti az immunrendszerünket. A Stilla cég ügyvezetője is gyulladásos, egészségügyi problémákkal küzdött, és úgy döntött, hogy mivel az orvosok egy év elteltével sem tudták meggyógyítani, maga keresi meg a gyógyulás útját. Ekkor talált rá az ayurveda gyógyászatra. Így orvosokkal […]
Termékajánló
Diétás mézeskalácsos rostshake – 7 adag Varázsold meghitté a téli estéket a 7 adagos „Mézi” mézeskalács ízű shake csomagunkkal! Zab- és mandulafehérjével, cikóriarosttal és ünnepi fűszerekkel, tökéletes választás, hogy újra és újra bekuckózz a hideg napokon. Készülj fel a hideg hónapokra a 7 adagos „Mézi” mézeskalács ízű shake csomagunkkal! Tökéletes kísérőd lesz minden este, amikor […]
Hamvából feltámadt és újra beindul a Mentes Sziget Ételbár
A Szigetköz újra fellélegezhet, mert Tanács Attila újra fakanalat ragadt. Halásztelken, egy hamisíthatatlan retro konyhában, ahol megmutatja, hogy a mentes ételek tűzről pattanva is fantasztikusak. Igazi kemencés, grillezett parázson sült ételek, sparhelton főtt levesek-főzelékek készülnek. Nagy hangsúlyt kap a vegán étkezés, de a frissesség mindenek előtt. Kiszállítással robognak majd a mentes és vegán hamburgerek, gyrosok […]
Kesudió krém (nem vaj!)
ELKÉSZÍTÉS Először is egy éjszakára áztassuk be a kesudiót hideg vízbe. Ha elfelejtenénk, akkor főzzük egy órán át annyi vízben, ami ellepi. Azután alaposan mossuk át (bármelyik verziót is választottuk), és tegyük bele egy turmixgépbe, vagy aprítógépbe a 120ml vízzel együtt. A sót és a citromlevet opcionálisan adhatjuk hozzá. Alaposan turmixoljuk össze. Ha sűrűbbet szeretnénk, […]
Sült karfiolsteak tahinis joghurttal
ELKÉSZÍTÉS A sütőt bekapcsoljuk és előmelegítjük 220 C fokra. A karfiolból vastag szeleteket vágunk, ha morzsálódik az sem gond, de legyenek nagyobb szeletek is. Egy nagy tepsire rakjuk úgy, hogy a szeletek és darabok ne legyenek túl közel egymáshoz, mert akkor nem sülni fog, hanem párolódni. A csicseriborsót megmossuk, lecsöpögtetjük és szétszórjuk a tepsiben. Meglocsoljuk […]
E-keverde Cápák között
Máthé Csilla, a Mix Your Nature tulajdonosának nevével és az általa megálmodott és létrehozott E-keverdével, amikor is az általad kiválasztott összetevőkből elkészíti számodra a kért natúrkozmetikumot, már többször is találkozhattatok magazinunk hasábjain. Most egy komoly megmérettetésre adta a fejét, ugyanis elment az RTL műsorába és Cápák közé vetette minden tudását. „Amióta otthagytam a “multi” világot, […]
Ne érd be kevesebbel a tökéletesnél!
„Hiszem, hogy a szépséghez vezető úton a legfontosabb a bőrfelszín egészséges működésének helyreállítása, a természetes ragyogás előcsalogatása!” Ez a hitvallása Both Tímeának, aki 2016-ban indította útjára a Herbsgarden márkát. 2012-ben készítette el az első saját, valódi éjszakai arckrémét. Több végzettség megszerzése és hosszas tanulási folyamat során jutott el Tímea oda, hogy 2016-ban már csak fejlesztéssel […]
A ragyogás stílus, elegancia
Beszteri-Bányai Barbara diplomás egészségügyi szakember számára, miután 15 évet eltöltött az egyik hazai kórházban, egyértelművé vált, hogy életünk során az egyik legfontosabb dolog az egészségünk megőrzése céljából a megelőzés. Mert sokkal kevesebb energiát vesz igénybe egy egészségesebb életmód megteremtése, semmint a később kialakult betegség kezelése. Ráadásul 3. gyermeke megszületése után abban is biztos volt, hogy […]
Nyári pesto sárgarépa zöldjéből
NYÁRI PESTO ELKÉSZÍTÉS Tegyük a pesto összes hozzávalóját egy aprítógépbe és addig dolgozzuk, amíg krémes és mártható lesz. Kóstoljuk meg és állítsuk be szükség szerint, adjunk hozzá több olívaolajat a gazdagságért, ecetet a fényességért, bazsalikomot, ha túl híg, vagy ha kell kevés vizet, hogy elérje a kívánt állagot. CSICSERI NAAN ELKÉSZÍTÉS Egy kis tálban keverjük […]
Diétázz tudatosan és egészségesen!
Dr. G. Kiss Orsolya háziorvos, farmakológus, táplálkozástudományi szakember már több hazai ismert embernek és sok-sok fogyni vágyó vagy ételintoleranciával élőnek volt segítségére abban, hogy olyan rostban gazdag táplálkozási rendszert alakítsanak ki, amely különösebb erőfeszítés nélkül, életvitelükhöz illeszthetően egy hosszan tartható és egészséges megoldás lehet számukra. Nem mindenki tudja, hogy a rostok lassítják a szervezetben a […]
Egészséges fagyizás már 10 éve!
Kiss Enikő és az All IN Natural cég neve magazinunk hűséges olvasói számára már ismerősen cseng. Aki viszont még nem ismeri, annak érdemes tudnia, hogy Enikő, a cég tulajdonosa többszörös magyar bajnok, válogatott hétpróbázó anno élsportolóként is mindig szem előtt tartotta a helyes táplálkozást, ám miután abbahagyta a sportot, még nagyobb figyelmet kellett szentelnie annak, […]
