„Az igazi kihívás, hogy a hagyományos magyar konyhába hogyan integráljuk a modern alapanyagokat” A gasztronómia évről évre látványosabb változásokon megy keresztül – különösen, ha a mentes, fenntartható és egészségtudatos irányokról beszélünk. Mautner Zsófia, a magyar gasztrovilág egyik legismertebb alakja arról mesélt, mi inspirálja a mentes táplálkozásban, milyen újdonságokat fedezett fel,
Egészségtudatosan – az ALDI-val Az egészségtudatos táplálkozás segítése, az alapanyagok beszerzésének megkönnyítése az ALDI fontos küldetése, hiszen egyre többen vannak, akik ételintoleranciával élnek vagy egészségük megőrzése céljából speciálisan étkeznek. A növekvő igényeknek megfelelve, az ALDI évek óta folyamatosan bővíti mentes kínálatát, állandó és szezonális választékában közel 450 mentes és egészségtudatos
A diétázók, a fogyni vágyók, a reform étrendet követők vagy magazinunk rendszeres olvasói már jó néhányszor találkozhattak lapunk hasábjain is a Szafi Products Kft. termékeivel, receptjeivel és jobbnál jobb ötleteivel. Sőt most már nemcsak a Facebookon, az Instagramon, hanem a TikTokon is várnak az izgalmas receptjeikkel, látványos videóikkal és a
Kármán Odettet sokan ismerhetik a televízióból, ugyanis közel 3 évig volt az Éjjel-nappal Budapest egyik főszereplője. A sorozat végeztével saját álmai megvalósítására kezdett el koncentrálni, azonban időközben úgy döntött, hogy kivizsgáltatja azokat a tüneteket, amelyekkel már régóta küzdött. Az eredmények nem kecsegtették sok jóval, azonban mára megreformálta a táplálkozását, olyannyira,
Immáron 5. alkalommal rendezték meg a világon is egyedülálló, a Csak a Mentes Év Séfje versenyt a METRO Gasztroakadémián amatőr és profi kategóriában. Ez a megmérettetés az ország egyetlen cukor-, tej-, gluténmentes és vegán főzőversenye. A szakácsverseny legfőbb célja – azontúl, hogy megválasztják, hogy ki az év legjobb Mentes séfje
