Kesudió krém (nem vaj!)

ELKÉSZÍTÉS Először is egy éjszakára áztassuk be a kesudiót hideg vízbe. Ha elfelejtenénk, akkor főzzük egy órán át annyi vízben, ami ellepi. Azután alaposan mossuk át (bármelyik verziót is választottuk), és tegyük bele egy turmixgépbe, vagy aprítógépbe a 120ml vízzel együtt. A sót és a citromlevet opcionálisan adhatjuk hozzá. Alaposan turmixoljuk össze. Ha sűrűbbet szeretnénk, […]

Sült karfiolsteak tahinis joghurttal

ELKÉSZÍTÉS A sütőt bekapcsoljuk és előmelegítjük 220 C fokra. A karfiolból vastag szeleteket vágunk, ha morzsálódik az sem gond, de legyenek nagyobb szeletek is. Egy nagy tepsire rakjuk úgy, hogy a szeletek és darabok ne legyenek túl közel egymáshoz, mert akkor nem sülni fog, hanem párolódni. A csicseriborsót megmossuk, lecsöpögtetjük és szétszórjuk a tepsiben. Meglocsoljuk […]

Nyári pesto sárgarépa zöldjéből

NYÁRI PESTO ELKÉSZÍTÉS Tegyük a pesto összes hozzávalóját egy aprítógépbe és addig dolgozzuk, amíg krémes és mártható lesz. Kóstoljuk meg és állítsuk be szükség szerint, adjunk hozzá több olívaolajat a gazdagságért, ecetet a fényességért, bazsalikomot, ha túl híg, vagy ha kell kevés vizet, hogy elérje a kívánt állagot. CSICSERI NAAN ELKÉSZÍTÉS Egy kis tálban keverjük […]

Superfood energiagolyó

Az összetevőket összegyúrjuk és golyókat formázva a gyümölcsporokkal színezett földimandula lisztben megforgatjuk!⁠ A receptvideókat megtalálod a Nyers Séf Youtube csatornán!

Tofujás saláta

Elkészítés: 1. A selyemtofut összetörjük egy kanállal vagy villával 2. Hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük A receptvideókat megtalálod a Nyers Séf Youtube csatornán!

Vegán mézeskalács

A LisztMIX termékeink gyártása a 100%- ban magyar tulajdonú családi vállalkozásunk szigorúan ellenőrzött gluténmentes üzemében történik. A webáruházunkban kizárólag olyan termékek forgalmazásával foglalkozunk, melyek 100%-ban gluténmentesek. Nagyon fontosnak tartjuk, hogy mindig a legjobbat hozzuk ki az alapanyagainkból, ezért is törekszünk arra, hogy a gluténmentes és laktózmentes termékeink is ugyanolyan, megalkuvás nélküli ízzel és állaggal bírjanak, […]

Támogassunk a vásárlásunkkal! – Bemutatkozik a Magyar Máltai Manufaktúra

  A Máltai Manufaktúra Nonprofit Kft. egy több szempontból is egyedülálló társadalmi kezdeményezés Magyarországon; a Máltai Manufaktúra, mint önálló brand, egyre szélesebb körben ismert, minőségi kínálata folyamatosan bővül és fejlődik. A csodás természeti környezetben található Tolna megyei Gyulajon lévő kisüzemben már 5 éve készülnek a különlegesen finom, természetes ízvilágú, vegán termékek. Ennek mintájára indították be […]

Megjelent a Csak a Mentes Magazin 2020-as tavaszi kiadása!

Kedves Csak a Mentes Olvasó! Köszönjük, hogy ebben a nehéz helyzetben is bizalmat szavaztál nekünk és most az online térben olvasod a Csak a Mentes Magazin 3.évfolyamának első számát. Ez a magazin éppen úgy jött létre, ahogy a mostani helyzet a legjobban megkívánja, azaz a legnagyobb összefogással. Büszkék vagyunk arra, hogy ilyen közösségünk van, mint […]