Rekordlétszámú kiállítóval valósult meg a Csak a Mentes közösségi stand
A közép-európai élelmiszeripar és vendéglátás egyik legfontosabb szakmai találkozóhelye a SIRHA Budapest, amely kétévente gyűjti össze a régió legjelentősebb szereplőit a HUNGEXPO területén. Idén 2026.03.03-05. között közel 400 cég vett részt a kiállításon, ami nem csupán egy gasztronómiai esemény. Egy olyan üzleti fórum, ahol a vállalkozások új termékeket mutatnak be, kapcsolatokat építenek és a jövő trendjeiről gondolkodnak közösen.
A 2026-os rendezvény ismét bebizonyította, hogy a piac folyamatosan változik és egyre nagyobb szerepet kap benne az egészségtudatos, speciális étrendeket kiszolgáló termékek világa. Ennek egyik legerősebb bizonyítéka volt a Csak a Mentes közösségi stand, amely idén rekordlétszámú, 14 kiállítót fogott össze a kiállításon.
Ez a jelenlét nemcsak egy kiállítói részvétel volt, sokkal inkább egy erős szakmai üzenet:
a mentes szektor ma már nem egy réspiaci érdekesség, hanem egy dinamikusan fejlődő, innovatív és komoly gazdasági jelentőséggel bíró piaci terület.
Csak a Mentes – a közösség, amely láthatóvá teszi a mentes szektort
A Csak a Mentes számára a SIRHA Budapest már nem új terep. Idén már harmadik alkalommal vett részt a SIRHA Budapest kiállításon, s minden alkalommal egyre nagyobb jelenléttel érkezett.
- 2022-ben első közösségi stand részvételük alkalmával már elnyerték a SIRHA Kiállítói Marketing Díjat.
- 2024-ben ismét megkapták a SIRHA Kiállítói Marketing Díjat.
- 2026-ban pedig a Csak a Mentes újabb mérföldkőhöz érkezett:
Kiállítói Marketing Díjat nyert a nagy kiállítói terület kategóriában a kiállításon megvalósított marketing- és kommunikációs tevékenységéért.
Ez a fejlődés jól mutatja azt a folyamatot, amely az elmúlt években a mentes piacon végbement – egyre több gyártó, egyre több innováció és egyre nagyobb érdeklődés a fogyasztók részéről.
A közösségi stand koncepciója egyszerű, de rendkívül hatékony: a mentes gyártók és márkák együtt jelennek meg, így a látogatók egy helyen ismerhetik meg a mentes szektor sokszínűségét.
Ez a koncentrált jelenlét a kiállítók szerint is kulcsfontosságú.
A 2026-os kiállítás azonban nemcsak a gyártók és termékek bemutatásáról szólt. A háromnapos rendezvény alatt a SIRHA Budapest adott otthont az Év Mentes Séfje verseny döntőinek is, ahol a diák, amatőr és profi kategóriák legjobbjai mérhették össze tudásukat.
A verseny jelenléte tovább erősítette azt az üzenetet, hogy a mentes gasztronómia ma már nem csupán speciális étrend, hanem egyre fontosabb része a modern vendéglátásnak.
Kiállítói tapasztalatok: miért volt fontos a SIRHA Budapest a mentes cégek számára?
A Csak a Mentes közösségi standján bemutatkozó 14 kiállító mindegyike más-más céllal érkezett a SIRHA Budapest kiállításra. Volt, aki új terméket mutatott be, volt, aki új piacokat keresett, mások pedig a vásárlói vagy épp a szakmai visszajelzésekre voltak kíváncsiak.
Egy dolog azonban minden visszajelzésből egyértelműen kirajzolódott, mégpedig az, hogy a mentes szektor iránti érdeklődés hatalmas, és egyre több területen jelenik meg a gasztronómiában.
NaturVita – a mentes cukrászat új iránya
A NaturVita lisztkeverékek gyártója már ismert a mentes piacon, a SIRHA Budapestre azonban egy új fejlesztéssel érkeztek.
A cég nemrég kezdett el egy új irányba nyitni, glutén- és cukormentes tortákat készítenek, amelyek magas rosttartalmúak és alacsony szénhidráttartalmúak. A kiállítás lehetőséget adott arra, hogy ezek a termékek először a szakmai közönség előtt is bemutatkozzanak. A NaturVita számára a fő cél az volt, hogy viszonteladókat találjanak a gasztronómiai szektorban.
„Elsősorban viszonteladókat keresünk, kávézókat, éttermeket és szállodákat, akik szeretnék felvenni a kínálatukba a tortáinkat. A termékek fagyasztva és szeletelve kerülnek forgalomba, jelenleg 11 különböző ízben elérhetők.”
A kóstoltatásnak köszönhetően a látogatók közvetlenül is megtapasztalhatták, hogy a mentes cukrászat ízben is versenyképes alternatívát kínál.
Bálint Cseppek – a gyógynövények és a modern technológia találkozása
A Herbárium 2000 Kft. több mint 20 éve van jelen a piacon. A “Bálint” név magában foglalja a küldetést, a Bálint Cseppek étrend-kiegészítő termékcsaládot, a Bálint Csemegék élelmiszereket, továbbá a Bálint Kozmetikumokba tartozó krémeket.
A SIRHA Budapesten azonban a feltörekvő Bálint Csemegék termékkör bemutatása került fókuszba.
A Bálint Csemegék főként liofilizált csemegékből, gyümölcsökből és magas , 90% feletti gyümölcstartalmú esszenciákból álló termékcsalád, amely a modern tartósítási technológiára épül.
A liofilizálás – azaz a fagyasztva szárítás – során a gyümölcsökből vákuum alatt távolítják el a vizet, így a vitamin- és ásványianyag-tartalom akár 95%-a is megmarad. A cég számára a kiállítás egyfajta „debütálás” volt a Horeca szektor felé.
„Kíváncsiak voltunk arra, hogy a Horeca szegmens mennyire nyitott ezekre az innovatív termékekre”.
Mint kiemelték, a közösségi standhoz való csatlakozás fontos volt számukra, hiszen itt termékeik legfontosabb jellemzőit tudják a célpiac felé hangsúlyozni.
Prysm iO – amikor az egészségtudatosság találkozik a mesterséges intelligenciával
A Prysm iO egy teljesen új szemléletet képviselt a mentes közösségi standon. A Pharmanex cég egy AI által vezérelt jól-lét mérő eszközt mutatott be, amely speciális fénytechnológiával képes mérni a szervezet antioxidáns-szintjét.
Az eszköz segítségével a felhasználók visszajelzést kaphatnak arról, hogy az életmódjuk, például a táplálkozás – az elfogyasztott ételek, a különböző étrendkiegészítők -, a mozgás vagy az alvás, hogyan hat az egészségükre. A fejlesztés iránt a látogatók részéről is nagy érdeklődés mutatkozott.
„Folyamatosan jöttek az emberek mérésre és nagyon kíváncsiak voltak arra, hogy az életmódjuk mennyire támogatja az egészségüket.”
A technológia nemcsak magánszemélyek számára lehet hasznos, hanem egészségközpontok, klinikák, pilates stúdiók vagy wellness szolgáltatók számára is új lehetőségeket jelent, hiszen extra szolgáltatást tudnak nyújtani vendégeik számára.
SPIN Kft. – amikor egy új termék találkozik a közösségi erővel
A SPIN Kft. számára a SIRHA Budapest egy új snack termék bemutatásának lehetőségét jelentette. A cég a Mr. Potato chipset hozta el a kiállításra, amelyet a Csak a Mentes közösségi standon mutattak be. A vállalat képviselői szerint önálló kiállítóként valószínűleg nem jelentek volna meg a rendezvényen, de a közösségi stand lehetővé tette számukra a részvételt.
„A célunk az volt, hogy minél több emberrel megismertessük a terméket és edukáljuk a fogyasztókat arról, hogy hol érhető el.”
A látogatók száma még őket is meglepte.
„Nem is gondoltuk, hogy ennyien lesznek – rengetegen jöttek és kóstolták meg a terméket.”
Mimoosa – újhullámos mentes kenyerek a gasztronómia számára
A Mimoosa számára a SIRHA Budapest elsősorban a márkaépítésről és az új szakmai kapcsolatok kialakításáról szólt. Különösen fontos számukra, hogy minél több gasztronómiai szereplő és viszonteladó megismerje termékeiket és szemléletüket.
A kiállításon egy új irányt is bemutattak, az úgynevezett újhullámos kenyereket, amelyek nemcsak termékként, hanem tudásként is elérhetők. A céklás kenyér elkészítését workshopokon és képzéseken keresztül is meg lehet tanulni, így a márka a gasztronómiai edukációban is szerepet vállal. Az egyik legnagyobb figyelmet a céklás kenyér kapta, amelyet a SIRHA közönsége élőben is megismerhetett.
A cég célja a kiállításon egyértelmű volt, kilépni a webshopos értékesítésből, és új viszonteladói és gasztronómiai partnereket találni.
Tasty Me – kreatív gluténmentes desszertek, amelyek vonzzák a tekintetet
A Tasty Me standján a látogatók nemcsak kóstolhattak, hanem a látványos desszerteket is megcsodálhatták. Bár a cég nem kifejezetten új termékkel érkezett a kiállításra, maga a teljes termékcsalád még újdonságnak számít a piacon. A SIRHA Budapest ezért ideális alkalmat jelentett arra, hogy szélesebb közönség előtt is bemutatkozzanak.
A stand egyik különlegessége az volt, hogy a desszerteket kreatív módon prezentálták. A kiállításon Veres Kitti, a Crea Company alapítója is segített, aki látványos mézeskalács- és süteménydíszítéseiről ismert. Az általa készített dekoratív muffinok és tortácskák azonnal felkeltették a látogatók figyelmét és sokakat a standhoz vonzottak.
A Tasty Me elsősorban gluténmentes termékeket mutatott be, de a palettán a laktózmentes megoldások is szerepelnek.
A kiállítók szerint a SIRHA egyik nagy előnye az volt, hogy a stand a Bijó közelében kapott helyet, ami segítette a szakmai kapcsolatok erősítését. A látványos desszertek és a kóstoltatás jól mutatták, hogy a gluténmentes cukrászat ma már nemcsak alternatíva, hanem kreatív gasztronómiai élmény is lehet.
Naturi – mindenmentes gasztronómia természetes alapanyagokkal
A Naturi már közel két évtizede foglalkozik mindenmentes, nyers vegán ételek fejlesztésével, a SIRHA Budapest kiállításon egy megújult csomagolással jelent meg.
A cég képviselője szerint az elmúlt években látványosan nőtt a mentes termékek iránti érdeklődés, ami részben annak köszönhető, hogy egyre több ember érintett ételérzékenységekben, sok esetben anélkül, hogy tudna róla.
A Naturi számára ezért fontos volt, hogy a kiállításon ne csak trendként jelenjen meg a mentes gasztronómia, hanem valódi szakmai tartalommal.
A cég több szinten is megújul:
- a 18 éves receptúrákat a modern táplálkozási elvárásokhoz igazították,
- minden terméket laboratóriumi vizsgálatokkal ellenőriznek,
- és egy teljesen új csomagolással debütáltak a kiállításon.
A márka a „better for you” kategória elvárásait szeretné képviselni, vagyis olyan termékeket fejleszteni, amelyek nemcsak mentesek, hanem valóban tápláló és természetes alternatívát jelentenek.
A Naturi kínálatában minden termék, glutén-, tej-, tojás- és cukormentes, valamint állati eredetű összetevőktől mentes. A cég filozófiája azonban ennél is tovább megy.
„Nem szeretnénk az ultrafeldolgozott élelmiszerek irányába elmenni. Számunkra fontos, hogy minél természetesebb alapanyagokkal dolgozzunk, lehetőség szerint hazai forrásból.”
A SIRHA Budapest lehetőséget adott arra is, hogy a Naturi új B2B partnereket találjon. A visszajelzések pedig megerősítették a cég küldetését.
„Sokan még mindig azt gondolják, hogy ami mentes, az kevésbé ízletes. Amikor megkóstolják a termékeinket, mindig meglepődnek.”
Jótevők – amikor a mentes élelmiszerek mögött egy közös szemlélet áll
A Jótevők számára a 2026-os SIRHA Budapest már a második megjelenést jelentette a Csak a Mentes közösségi standján, a tapasztalatok pedig ismét megerősítették számukra, hogy a közösségi jelenlét komoly értéket képvisel a mentes szektorban.
A vállalkozás szerint az egyik legnagyobb előnye annak, hogy a gyártók együtt jelennek meg, hogy az érdeklődők célzottan érkeznek a standhoz.
„A közösségi megjelenésnek köszönhetően a látogatók körbejárják az összes kiállítót, így több időt töltenek nálunk is. Ez segít abban, hogy a gyártók jobban pozícionálják magukat.”
A Jótevők számára a kiállítás egyik legfontosabb célja a B2B partnerhálózat bővítése volt. A cég új üzleti kapcsolatokat keresett, legyen szó viszonteladókról, kereskedelmi partnerekről vagy akár private label gyártási lehetőségekről.
A standnál folyamatos volt az érdeklődés, szakmai látogatók és magánszemélyek egyaránt megálltak, beszélgettek és kóstoltak. A kiállítás egy másik fontos üzenetet is megerősített számukra.
„A beszélgetések során szinte mindig kiderül, hogy a családban vagy a közvetlen környezetben van valamilyen ételérzékenység. Ma már szinte nincs olyan család, ahol ne lenne érintettség.”
Az expón elsősorban a legnépszerűbb fagyasztott termékeiket mutatták be, tojásmentes csigákat – nutellás és pizzás változatban – valamint a pogácsát. A fókusz a kóstoltatáson volt, hiszen a cég számára fontos, hogy a látogatók személyesen is megtapasztalják az ízeket.
A visszajelzések különösen azért voltak fontosak, mert a termékek alapja maglisztekből készül, gabonamentesen.
„Sokan meglepődnek, amikor megtudják, hogy gabonamentes maglisztekkel dolgozunk, és hogy ezekből is lehet igazán finom termékeket készíteni. Ez számunkra mindig nagyon pozitív visszajelzés.”
A kiállítás így egyszerre jelentett piaci kapcsolatépítést és szemléletformálást a mentes gasztronómia iránt. Hiszen sokan még mindig nem tudják, hogy az Éléskamra Lisztkeverékek, valamint a Paleo Központ egy cég, ezáltal a küldetésük is.
Tibidabo – a mentes cukrászat új szintje felé
A Tibidabo számára az idei SIRHA Budapest elsősorban üzleti szempontból volt kulcsfontosságú. A vállalkozás célja az volt, hogy bővítse viszonteladói hálózatát és új kereskedelmi partnereket találjon.
A cég az elmúlt időszakban jelentős fejlesztéseken ment keresztül. A Tibidabo tavaly 1000 m2-es üzembe költözött és jelentősen bővítette a gyártási kapacitását is.
„A gépparkunkat is fejlesztettük, így most már készen állunk arra, hogy nagyobb partnereket is ki tudjunk szolgálni.”
A kiállítás ezért kiváló alkalmat teremtett arra, hogy a cég nagyobb kereskedelmi láncok és gasztronómiai partnerek felé is nyisson.
A Tibidabo a SIRHA-n nemcsak a meglévő termékeit mutatta be, hanem a legfrissebb fejlesztéseit is. A korábban főként pékárukra épülő portfólió ma már erős cukrászati termékkategóriával is kiegészült.
A SIRHA ezért egyfajta piaci tesztként is szolgált, ahol a szakmai közönség visszajelzései segíthetik a további fejlesztéseket.
Gofit – gluténmentes zabtermékek nemzetközi ambíciókkal
A Gof Hungary Gluténmentes Zabfeldolgozó, vagyis a Gofit számára a SIRHA Budapest az egyik legfontosabb szakmai találkozóhely. A vállalat minden alkalommal részt vesz a kiállításon, mert úgy látják, hogy a rendezvény különösen értékes a szakmai kapcsolatok építésében.
„Ez egy fontos szakmai kiállítás, ahol a látogatók érdeklődése is fókuszáltabb.”
A Gofit a 2026-os kiállításra új fejlesztésű, világpiaci trendeknek megfelelő prémium granolákkal érkezett. Az új termékek egyik legfontosabb jellemzője, hogy nem tartalmaznak hozzáadott cukrot és édesítőszert, így a tudatos táplálkozást követő fogyasztók számára is vonzó alternatívát jelentenek. A kiállítás a várakozásokat is felülmúlta.
„Nagyon nagy sikerük volt az új termékeinknek, és a rendezvénynek köszönhetően több új partnerrel is kapcsolatba kerültünk.”
Az érdeklődés nemcsak Magyarországról érkezett, a Gofit több külföldi partnerrel is tárgyalásokat kezdett, ami jól mutatja, hogy a gluténmentes termékek iránt nemzetközi szinten is folyamatosan növekszik a kereslet.
Bijó szakáruház – amikor a nagykereskedő közvetlenül találkozik a fogyasztókkal
A Bijó a mentes és egészségtudatos termékek egyik meghatározó nagykereskedője Magyarországon. A cég elsősorban viszonteladókat szolgál ki, ezért ritkán van lehetőségük közvetlenül találkozni a végfelhasználókkal. A kiállítás ezért kiváló alkalmat adott arra, hogy a fogyasztók véleményét is közvetlenül meghallgassák.
„Szerettük volna meghallani a vásárlók hangját – hogy milyen irányba fejlődjünk, milyen termékeket szeretnének látni a kínálatunkban.”
A standon több újdonságot is bemutattak. Az egyik ilyen a Free Selection por alapú termékcsalád, amelyből egyszerűen, vízzel elkeverve készíthető panini.
Emellett a látogatók megkóstolhatták a Bijó kínálatában szereplő alkoholmentes borokat és pezsgőket is, amelyek iránt nagy érdeklődés mutatkozott.
A visszajelzések kifejezetten pozitívak voltak, ami megerősítette a vállalatot abban, hogy a tudatos életmódhoz kapcsolódó italok és alapanyagok iránt folyamatosan növekszik a kereslet.
Plantsoul – innovációval díjazott növényi ital a mentes szektorban
A Plantsoul számára a SIRHA Budapest 2026 fontos mérföldkő volt a márka életében. A vállalkozás eddig elsősorban a Csak a Mentes Fesztivál közönsége előtt mutatkozott be nagyobb létszámú látogatók előtt, a SIRHA azonban egy új szintet jelentett. Egy nemzetközi szakmai kiállítást, ahol a termékek a gasztronómia és az élelmiszeripar szereplői előtt is megmérettethettek.
A részvétel egyik legfontosabb célja az volt, hogy a terméket benevezzék a SIRHA Innovációs Termékversenyére, és visszajelzést kapjanak a szakmai zsűritől. A döntés végül kiemelkedő eredményt hozott, a Plantsoul növényi itala az ital kategória első díját nyerte el.
„Nagyon jó érzés volt, hogy a szakmai zsűri is elismerte a termékünket. A fogyasztói visszajelzések eddig is pozitívak voltak, de fontos volt számunkra, hogy szakmai szinten is megmérettessük magunkat.”
A kiállítás nemcsak szakmai elismerést hozott, hanem értékes kapcsolatokat is.
A standnál sok olyan szakmai partnerrel találkoztak, akik a gyártás, logisztika vagy hűtéstechnológia területén tudtak új információkkal és lehetőségekkel szolgálni, ami a vállalkozás további fejlődését is segítheti.
A Plantsoul szerint a Csak a Mentes közösségi stand külön előnyt jelentett számukra.
„Az a jó, hogy veletek jöttünk, mert így ide fókuszáltan érkeznek az egészségtudatos látogatók és azok, akik valóban érintettek a mentes életmódban.”
Ardo Gaia – új fejezet a magyar piacon, fermentált innovációkkal
Az Ardo márka több mint két évtizede ismert a magyar piacon, azonban a vállalat kivonulása után fontos kérdés volt, hogyan folytatódik a történet.
A SIRHA Budapest kiállításon ezért egy új vállalkozás, a Gaia Food Trade mutatkozott be, amely a jövőben az Ardo márka magyarországi képviseletét látja el.
A kiállítás különösen fontos alkalom volt arra, hogy ezt az új fejezetet a szakmai közönség számára is bemutassák.
„Szerettük volna, hogy az Ardo márka megmaradjon a vevőinknek, ezért hoztuk létre az új céget, amely a jövőben gondoskodik róla Magyarországon.”
A standon egy teljesen új termékkategória is megjelent. A cég fermentált, probiotikus üdítőitalokat mutatott be, amelyek az egészségtudatos italpiac egyik ígéretes irányát képviselik. A kiállítás különösen hasznosnak bizonyult a termékek piaci tesztelése szempontjából, hiszen a látogatók közvetlenül is kipróbálhatták, kóstolhatták az italokat. A visszajelzések kifejezetten pozitívak voltak, a cég több új üzleti lehetőséget is talált.
A vállalkozás képviselője szerint a Csak a Mentes közösséggel való együttműködés is sokat jelentett.
„Ez számomra már nemcsak egy üzleti lehetőség, hanem egyre inkább szívügy is. Jó érzés ebben a közösségben együtt dolgozni.”
LoveDiet – növényi italok és új szakmai kapcsolatok
A LoveDiet számára a SIRHA Budapest elsősorban a szakmai bemutatkozás és kapcsolatépítés lehetőségét jelentette. A vállalkozás célja az volt, hogy a gasztronómiai és kereskedelmi szereplők minél szélesebb köre megismerje a márkát és termékeit. A standon a látogatók személyesen is találkozhattak a csapattal, és a cég több meglévő partnerét is meghívta a kiállításra.
„Örömünkre nagyon sok partnerünk el is látogatott hozzánk, ami fontos visszajelzés volt számunkra.”
A kiállítás azonban nemcsak a meglévő kapcsolatok erősítéséről szólt. A standon több olyan új vállalati és kereskedelmi partner is megjelent – köztük nagyobb cégek és multinacionális vállalatok –, akikkel korábban még nem volt kapcsolatuk.
A látogatók különösen nagy érdeklődést mutattak a cég egyik új terméke, a növényi italok iránt, amelyeket a kiállításon kóstolni is lehetett.
„Nagyon sokan megkóstolták az új növényi tejeinket, és minden visszajelzés pozitív volt. Úgy látjuk, hogy sikeres termék.”
A vállalkozás számára a SIRHA Budapest így egyszerre jelentett márkaépítést, termékbemutatást és új üzleti lehetőségeket. A csapat számára a közösségi jelenlét is fontos volt.
„Örülünk, hogy olyan csapathoz tartozunk, mint a Csak a Mentes – nagyon jó együtt dolgozni.”
Mentes élelmiszeripar – szakmai párbeszéd és jövőbe mutató témák
A SIRHA Budapest kiállítás kiváló lehetőséget teremtett arra is, hogy a mentes élelmiszeripar aktuális kérdéseiről és jövőbeli irányairól szakmai beszélgetések keretében is szó essen.
A Csak a Mentes szervezésében március 5-én “Innováció korlátok nélkül – a mentes termékek következő generációja” címmel egy kerekasztal-beszélgetés során a résztvevők olyan témákat jártak körül, amelyek ma a mentes piac fejlődésének kulcskérdései: A mentes alapanyagok útja a termeléstől a boltok polcaiig
A beszélgetést Herczeg Andrea, a Csak a Mentes alapító-tulajdonosa moderálta.
A kerekasztal résztvevői a mentes szektor különböző területeit képviselték:
- Dr. Tömösközi Sándor – Gabonatudományi és Élelmiszerminőség Kutatócsoport csoportvezető, egyetemi docens
- Kállai Cecília – MIMOOSA termékcsalád megálmodója és fejlesztője
- Páger Zsolt – Minőségügyi rendszermenedzser
- Pinczés Marianna – Grapoila márka megálmodója
- Szécsényi Tamás – Nemzeti Agrárgazdasági Kamara élelmiszeripari igazgatója
A beszélgetés egyik fontos üzenete az volt, hogy a mentes szektor fejlődése már nemcsak az érzékenységgel élők igényeire reagál, hanem a tudatos táplálkozás, az innováció és a gasztronómiai minőség irányába is egyre erősebb lépéseket tesz.
Egy közösség, amely együtt formálja a mentes jövőt
A SIRHA Budapest 2026 ismét bebizonyította, hogy a mentes szektor ma már megkerülhetetlen része az élelmiszeriparnak és a gasztronómiának. A Csak a Mentes közösségi standján a látogatók nemcsak termékeket ismerhettek meg, hanem személyesen találkozhattak azokkal a gyártókkal és szakemberekkel is, akik nap mint nap dolgoznak azon, hogy egyre szélesebb választékban legyenek elérhetők a minőségi mentes élelmiszerek.
A Csak a Mentes pultjánál is folyamatos volt az érdeklődés. Az érintett fogyasztók, az egészségtudatos látogatók és a gasztronómiai szakemberek egyaránt kíváncsiak voltak az újdonságokra. A vendégek kóstolhattak, kérdezhettek, beszélgethettek a gyártókkal, és közvetlenül is megismerhették a mentes termékek mögött álló történeteket és fejlesztéseket. A szakmai érdeklődés is jelentős volt, számos B2B kapcsolat és üzleti együttműködési lehetőség született a három nap során.
Ezúton is köszönjük a Csak a Mentes közösségi standján bemutatkozó kiállítóknak – a mentes szektor elkötelezett gyártóinak és fejlesztőinek –, hogy részvételükkel hozzájárultak ahhoz, hogy a látogatók átfogó képet kaphassanak a mentes élelmiszeripar sokszínűségéről és fejlődéséről. A közös jelenlét ismét megmutatta, együtt, közösségként sokkal erősebben tudjuk láthatóvá tenni a mentes életmódot és a mögötte álló innovációkat.