
Tökpörkölt rizzsel
ELKÉSZÍTÉS A hagymát olívaolajon megdinsztelem. Utána hozzáadom a kockára vágott tököt és egy kicsit párolóm. Hozzáadom a szárított oregánót, bazsalikomot,tárkonyt, kakukkfüvet, őrölt fekete borsot, őrölt köményt és az őrölt pirospaprikát. Összekeverem, sózom és felöntöm annyi vízzel hogy ellepje majd fedő alatt készre párolom. Az előfőzött rizst feltesszük a vízzel






