Nagyi kedvence az év cukormentes tortája 2022-ben!

A szegedi Virág Cukrászda és Kávéház hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Ipartestülettel együtt hirdet meg. A „Nagyi kedvence” győzelmét Budapesten, az Országház Vadásztermében tartott sajtótájékoztatón jelentették be augusztus 1-én. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyre, melyet 11. alkalommal rendezett meg […]

Vegán grillparti

Vegán grillparti - Aldi

Tavasszal és nyáron a családi, baráti összejövetelek egyik legjobb formája a grillparti. A közös kerti sütögetés vegán módra sem igényel túl sok előkészítést. A tárcsán, grillen sülő finomságok mellé csak néhány jól összeválogatott alapanyagból készített saláta, friss péksütemény és hideg ital szükséges. Előétel vagy desszert helyett: hideg gyümölcsleves Az édes, krémes levesekben az a jó, […]

Mentesen is tökéletes karácsony!

Aldi mentes termékek

Az ünnepi időszakban, karácsony közeledtével a szokottnál is nagyobb figyelmet szentelünk az asztali örömöknek. A hétköznapok rohanása és a hétvégi családi ebédek rutinja után itt az ideje a különlegességeknek, a tradicionális ünnepi fogásoknak, amelyeket szerencsére ma már könnyedén elkészíthetünk mentes formában is. Az ALDI ugyanis mindenkire figyel, kiváló minőségű és ár-érték arányú mentes termékei tökéletes […]

Megvan az Év séfje 2021 verseny nyertese!

Év séfje 2021 döntő

Hagyományos receptek allergének nélkül Idén 4. alkalommal került megrendezésre a Csak a Mentes Év Séfje verseny, melyre glutén-, cukor-, tejmentes és vegán receptekkel jelentkezhettek a résztvevők. A cél évről évre, felhívni a figyelmet az egészséges, allergénmentes táplálkozásra és nem utolsó sorban bemutatni, hogy a mentes étkezés nem unalmas, sőt! Megannyi lehetőséget, újdonságot és az alkotás […]

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ilyen egyszerű – Interjú Nemes Dórával, a Mentes Anyu Szakácskönyvek szerzőjével

Mentes Anyu Szakácskönyv - Nemes Dóra

Nemes Dóra a Mentes Anyu-közösség megálmodója, kétgyermekes anyuka, aki családi indíttatásból kezdett mentes receptek megalkotásával foglalkozni. Októberben jelent meg a második, hiánypótló szakácskönyve, amely többek között az inzulinrezisztenciában érintetteknek lehet hasznos. Az első szakácskönyvednek nagy sikere volt. Miben más a második, most megjelent kötet, mint az első? A másodikat kifejezetten inzulinrezisztensek, cukorbetegek és életmódváltók részére […]

Mentes ünnepi készülődés az ALDI-val

Az adventi várakozás és a karácsonyi készülődés idején is számíthatunk az ALDI-ra. A mentes ünnepi menü összeállítása nem is olyan nehéz, hiszen sokféle kiváló minőségű és alacsony árú vegetáriánus, vegán, bio, pálmaolaj-, glutén-, laktóz- és hozzáadott cukortól mentes, illetve csökkentett cukortartalmú terméket találunk az ALDI polcain. Bár az idei karácsony más, mint a többi, azért […]

Az év mentes szaloncukrai!

Civil kezdeményezésre idén először szervezték meg az Év szaloncukra versenyt, melyre összesen 109 féle szaloncukrot neveztek be a gyártók. A szervezők fontosnak tartották, hogy a különböző ételérzékenységgel élőknek is tudjanak alternatívát mutatni, így az Év Szaloncukra díj mellett a gluténmentes, laktózmentes, cukormentes szaloncukrok közül is megkeresték a legjobbakat. A zsűrizésben az Év Szaloncukra Facebook és […]

MENTSD A BŐRÖD!

Egy izgalmas új szépségápolási trend, egy különleges, kettős hatású kapszula, hozzászokást nem okozó hatóanyagokkal az éjszakai bőrtápláláshoz. Lássuk, miről is van szó!         Ahogy a „beauty sleep” kifejezés is jelzi, a szépség a jó alvással kezdődik. Nem is gondolnánk, hogy a bőr sejtjei a mélyalvás szakaszaiban éjjel kétszer olyan gyorsan regenerálódnak, mint […]

A 2020-as Év Séfje verseny győztes menüje receptekkel (vegán, gm, lm, cm)

2020-ban is megrendezésre került hazánk egyetlen, teljes mértékben vegán, glutén-,cukor-, tejmentes séf versenye, a Csak a Mentes Év Séfje. Három hónapon keresztül zajlott az online fordulója a versenynek, melynek győztesei jutottak be a novemberi Szuperdöntőbe, ahol egy három fogásos menüt kellett elkészíteniük az öt tagú zsűri számára. A legtöbb pontot Derecskeiné Horváth Zsuzsanna zsebelte be, […]

Legyen az alvásunk is mentes: stresszmentes!

Az esti, elalvás előtti stressz olyan „adalékanyag” amit csökkentenünk kell, hiszen a jó minőségű alvás nélkülözhetetlen az egészséges élethez. És az egészséges testsúly fenntartásához is!         A jó minőségű alvás hiánya számtalan egészségügyi rizikót rejt magában. Egy 2020-ban publikált kutatás a már ismert kockázatokon felül egy új, fontos összefüggésre is felhívta a […]

Hagyj nyomot 2021-ben! Zárd le 2020-at és készülj fel 2021-re.

Amikor 2019 december 31-én 23:59: 59-kor elkezdtük kimondani, hogy BOLDOG ÚJ ÉVET, nem igazán erre gondoltunk szerintem. Érdekes év lett ez az idei. Minden szempontból. Érdekes, mert még sohasem voltunk ilyen helyzetben. Bár lehet, hogy az érdekes nem elég kifejező szó. Nem igazán fejezi ki azt a hatalmas érzelmi- cunamit, amit átéltünk ez alatt a […]

Gluténmentes október a Cerbonánál! 

  A Cerbona idén is elismerést nyert Kiváló Fogyasztói Márka kategóriában a Magyar Brands díjon, ami egyrészt óriási szakmai elismerés, másrészt pedig visszaigazolás is, hiszen a mindenki által jól ismert müzliszeletek gyártója évek óta maximális gyorsasággal és szakértelemmel reagál a vásárlói igényekre és visszajelzésekre. Így van ez a gluténmentes termékekkel is, hiszen a Cerbona az […]