Kesudió krém (nem vaj!)
ELKÉSZÍTÉS Először is egy éjszakára áztassuk be a kesudiót hideg vízbe. Ha elfelejtenénk, akkor főzzük egy órán át annyi vízben, ami ellepi. Azután alaposan mossuk át (bármelyik verziót is választottuk), és tegyük bele egy turmixgépbe, vagy aprítógépbe a 120ml vízzel együtt. A sót és a citromlevet opcionálisan adhatjuk hozzá. Alaposan turmixoljuk össze. Ha sűrűbbet szeretnénk, […]
Sült karfiolsteak tahinis joghurttal
ELKÉSZÍTÉS A sütőt bekapcsoljuk és előmelegítjük 220 C fokra. A karfiolból vastag szeleteket vágunk, ha morzsálódik az sem gond, de legyenek nagyobb szeletek is. Egy nagy tepsire rakjuk úgy, hogy a szeletek és darabok ne legyenek túl közel egymáshoz, mert akkor nem sülni fog, hanem párolódni. A csicseriborsót megmossuk, lecsöpögtetjük és szétszórjuk a tepsiben. Meglocsoljuk […]
Meggyes-cseresznyés vaníliakrém
Ezt a finom és gyorsan elkészíthető desszertet bármilyen szezonális gyümölccsel kipróbálhatod az év többi részében is. Sőt, a vaníliás öntetet lefagyasztva, rákanalazva a gyümölcsökre akár jeges finomságként is tálalhatod. Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi fok: 1 ELKÉSZÍTÉS 1. A gyümölcsöket mosd meg, és magozd ki. 2. A kókusztejet langyosítsd fel annyira, hogy az eritritet fel […]
Harapj rá te is a magyar rizsből készült GLUTÉNMENTES snackekre és desszertekre!
A NAGYKUN cégcsoport által megtermelt rizs (Kisújszállás és térsége) mindig is a prémium kategóriába tartozott, mind beltartalmi értékei, minőségi paraméterei és főzési tulajdonságai, tekintetében. EZEN BELÜL IS A NAGYKUN BARNA RIZS TELJES ÉRTÉKŰ, AZ EGYIK LEGEGÉSZSÉGESEBB ÉLELMISZER. A BARNA RIZSNEK magas a szelén, rost, mangán, magnézium, vas, B1-, B3-, B6-vitamintartalma. FOGYASZTÁSA pozitív hatással van a vérkeringésre, a […]
E-keverde Cápák között
Máthé Csilla, a Mix Your Nature tulajdonosának nevével és az általa megálmodott és létrehozott E-keverdével, amikor is az általad kiválasztott összetevőkből elkészíti számodra a kért natúrkozmetikumot, már többször is találkozhattatok magazinunk hasábjain. Most egy komoly megmérettetésre adta a fejét, ugyanis elment az RTL műsorába és Cápák közé vetette minden tudását. „Amióta otthagytam a “multi” világot, […]
Vidám gyerekek, mesés étkezések
Ki ne küzdött volna már azzal, hogy a gyermeke csak tologatja az ételt a tányérján, vagy hipp-hopp, felpattan az asztaltól, mert úgy véli, hogy ha végzett az evéssel, már semmi keresnivalója ott. Canesi Ildikó pénzügyi végzettséggel és karrierrel a háta mögött döntött úgy, hogy segít az egyik barátnőjén, akinek a kisfia nem volt túl jó […]
Ne érd be kevesebbel a tökéletesnél!
„Hiszem, hogy a szépséghez vezető úton a legfontosabb a bőrfelszín egészséges működésének helyreállítása, a természetes ragyogás előcsalogatása!” Ez a hitvallása Both Tímeának, aki 2016-ban indította útjára a Herbsgarden márkát. 2012-ben készítette el az első saját, valódi éjszakai arckrémét. Több végzettség megszerzése és hosszas tanulási folyamat során jutott el Tímea oda, hogy 2016-ban már csak fejlesztéssel […]
A ragyogás stílus, elegancia
Beszteri-Bányai Barbara diplomás egészségügyi szakember számára, miután 15 évet eltöltött az egyik hazai kórházban, egyértelművé vált, hogy életünk során az egyik legfontosabb dolog az egészségünk megőrzése céljából a megelőzés. Mert sokkal kevesebb energiát vesz igénybe egy egészségesebb életmód megteremtése, semmint a később kialakult betegség kezelése. Ráadásul 3. gyermeke megszületése után abban is biztos volt, hogy […]
Gyógyítsunk gyengéden!
A HerbClinic története akkor kezdődött, amikor Szarvas Niki és férje úgy döntöttek, hogy gyermeket szeretnének, azonban évekig kellett várniuk, hogy megfoganjon a kislányuk. Végül az orvosi segítség mellett a gyógynövények bizonyultak mentőövnek. Ugyanis összeállított magának egy speciális ciklus teakeverék-sorozatot, ami mind a négy szakaszban nagyban hozzájárul a hormonrendszer optimális működéséhez. Ezt itta hónapokig, ami végül […]
Nyári pesto sárgarépa zöldjéből
NYÁRI PESTO ELKÉSZÍTÉS Tegyük a pesto összes hozzávalóját egy aprítógépbe és addig dolgozzuk, amíg krémes és mártható lesz. Kóstoljuk meg és állítsuk be szükség szerint, adjunk hozzá több olívaolajat a gazdagságért, ecetet a fényességért, bazsalikomot, ha túl híg, vagy ha kell kevés vizet, hogy elérje a kívánt állagot. CSICSERI NAAN ELKÉSZÍTÉS Egy kis tálban keverjük […]
Élő édességgel az egészségünkért
A pécsi családi manufaktúra, a NaTuri, vagyis a prémium minőségű élő (nyers vegán) ételeket készítő vállalkozás története egészen 2008-ra nyúlik vissza. Sok tanulással megismerték az élő ételek jellemzőit, és megbizonyosodtak arról is, hogy mind mennyire hasznos. Ám itt nem álltak meg. Most is nagy változáson estek át, ugyanis bár az élelmiszeripari üzemük Pécsett van – […]
Fogápolás ősi gyógynövényekkel
Bár Európában csupán alig több mint négyszáz féle gyógynövényt ismerünk, Indiában az ismert és használt gyógynövények száma 7.000 felett van. Nem véletlen, hogy a legősibb gyógymód a gyógynövényekkel való gyógyítás. A gyógyfüvek ott erősítenek és ott hatnak, ahol a szervezetünkben hiányállapot lép fel. De nem ürülnek ki magas arányban, 90-95%-ban felszívódnak. Ezért dolgozik a Garuda […]
