Sajtóközlemény – Budapest, 2025. október 16. Negyedik alkalommal rendezte meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét a Magyarok Kenyere program keretében a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ), a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Cöliákia Egyesület (MCE) és az AMUREX GM Hungária Kft. A kezdeményezés célja felhívni a figyelmet
Október 16-án a világ a kenyeret ünnepli. Azt az egyszerű, mégis életünk szerves részét képező ételt, amely évezredek óta az összetartozás, a bőség és az otthon melegének szimbóluma. A frissen sült kenyér illata mindenhol ismerős – emlékeket, családi pillanatokat, közösséget idéz. Azonban sokak számára ez az élmény már nem magától
A mai gazdasági környezetben, amikor a folyamatosan változó piac, az infláció és az erősödő verseny egyre több és nagyobb kihívás elé állítja a vállalkozásokat, különösen nagy érték egy olyan közeg, ahol hiteles információkra, valódi tapasztalatokra és támogató kapcsolatokra lehet építeni. Pontosan ezért kerül megrendezésre idén is, immár 4. alkalommal a
ELKÉSZÍTÉS A húsgombóchoz a hozzávalókat összegyúrjuk, diónyi gombócokat formázunk. A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk. A gombócokat vízben felforraljuk, leszedjük a habját, majd hozzáadjuk a zöldségeket, hagymát, fokhagymát, fűszereket és puhára főzzük (kukta esetén kb. 15 perc). A gombócokat kivesszük, a levest botmixerrel pürésítjük, majd a rizsliszttel és tejföllel elkevert habarással
ELKÉSZÍTÉS Először készítsük el a sajtkrémet. A kesura öntsünk lobogó forró vizet, és hagyjuk 10 percig állni. Öblítsük és szűrjük le, majd a többi hozzávalóval turmixoljuk krémesre és tegyük félre. Készítsük elő a formát és az alapot. A kapcsos tortaforma belsejét béleljük ki folpackkal. Egy kis tálkában öntsük az olvasztott
A Vadon Szószműhely egy igazán különleges manufaktúra, amely 2 éve hívott életre egy olyan álmot, amely a helyi termelést, a tiszta alapanyagokat és a különleges ízeket ötvözi. A baranyai szószműhely mögött Keller Norbert, egy élelmiszermérnöki végzettséggel rendelkező szakember áll, aki a helyi gazdaságot és igényeket is alaposan szem előtt tartja.
Egyre több ember fordul tudatosan az egészséges életmód felé – akár prevenció, akár személyes érintettség miatt. A NaturVita Magyarország Kft. pontosan ezt az igényt felismerve hozta létre prémium termékcsaládját, ami gyorsan elkészíthető, ízletes és tápanyagokban gazdag, lisztalapú keverékeket tartalmaz. A NaturVita hitvallása egyszerű, mégis sokatmondó: „Egyszerűen, gyorsan, egészségeset!” – mert
„Nem én választottam a vidéket, a Vidék választott engem” – vallja a Farmer Lánya Manufaktúra alapítója Tóth Diána, aki gyerekkorától fogva a föld, a kert és a természet ölelésében élt. Ami egykor kötelező feladat volt, abból mára szenvedély és hivatás lett. A Farmer Lánya nem csupán egy kézműves termékeket készítő
Az elmúlt években világszerte elindult hódító útjára a poké bowl, ez a friss, színes, tápanyagokban gazdag étel. A California Poké 2021-ben nyitotta első üzletét az Etele téren, de a történet ennél sokkal korábbra nyúlik vissza: az alapító, Zoltán 2011-ben kóstolta meg először az ikonikus tálat a tengerentúlon, és azonnal
2024-ben mutatkozott be a Sweets Factory és az általuk megálmodott Naked Noble márkacsalád, ami azóta kompromisszummentes, allergénmentes finomságaival hódítja meg az egészségtudatos vásárlók szívét – és ízlelőbimbóit. De azért a történetük egy kicsivel korábbra nyúlik vissza. A Lechner és Zentai Kft. eddig elsősorban hazai alapanyagok gyártásával foglalkozott, de a vállalat
Csak a Mentes Sajtóközlemény – Budapest, 2025.szeptember 3. Becslések szerint ma Magyarországon több, mint 500.000 ember érintett gluténérzékenységben és több, mint 70.000 fő él cöliákiás diagnózissal – sokan közülük anélkül, hogy tudnának róla. Míg a gluténérzékenység (nem cöliákiás gluténérzékenység, NCGS) különböző kellemetlen tüneteket eredményez – például puffadás, hasmenés, fejfájás,
Egy gazdi, Kancsár Veronika szívéből indult el a küldetés, ami a VAUU kutyavitaminokig vezette őt. Ugyanis beteg, ízületi problémákkal küzdő kutyájának keresett megoldást, és hosszas kutatás után talált rá ezekre az egyedi kutyavitaminokra. Ezután úgy gondolta, hogy ezt a kincset másoknak is meg kell ismerniük, így belevágott, és elkötelezetten foglalkozik
