Speko – Egy konyha, ahol az étel nem csupán mentes, hanem biztonságos is
Több mint 16 éve egy baráti beszélgetés hívta életre azt a vállalkozást, amely ma már egy egész közösség számára jelent biztonságot, gondoskodást és minőséget. A Speko – Speciális Ételek Konyhája nem csupán egy mentes ételkészítő manufaktúra, hanem egy szívből jövő küldetés: segíteni az ételallergiával élőknek a mindennapokban. A Speko egyszerre glutén-, tej- és tojásmentes konyhaként […]
Nagykun Rizs – ahol a minőség szántóföldtől az asztalig ér
Egy magyar történet, ami földrajzi eredetvédelemmel, biogazdálkodással és több mint hat évtizedes hagyománnyal mutatja meg, mit jelent ma valódi, nyomon követhető élelmiszert választani. Vannak történetek, amelyek évtizedekig csendben érnek – míg egyszer csak rájuk figyel a világ. A Nagykun Rizs ilyen. Magyarországon szinte egyedülálló módon, több mint 60 éve termeszt rizst, és mára a hazai […]
Külfikeksz – Minőségi kekszélmény kisbabáktól a kekszrajongókig
A prémium minőségű kekszek világa itthon még gyerekcipőben jár – de szerencsére van, aki nagy léptekkel halad előre ezen az úton. A Külfikeksz egy tudatos, szerethető márka, amely nemcsak új színt visz az édességek hazai palettájára, hanem egy olyan szemléletet is képvisel, amely az alapanyagok tisztaságát, a babaételek megbízhatóságát és az ízek valódi élvezetét helyezi […]
ANYÁK NAPI termékajánló
BIOCONTOUR Ragyogjon a bőröd, mint a tündöklő napsugár BioContour Professional anti-aging nappali és éjszakai arckrém, minősített natúrkozmetikum. Különlegességüket a növényi botoxnak becézett acmella kivonat mellett, mely azonnali ráncfeltöltő, feszesítő hatású, hidratálja a száraz hámréteget, ösztönzi a sejtek saját kollagén termelését, így késlelteti a bőr öregedését www.biocontour.hu NATURI Természetes ízek, kompromisszumok nélkül Fedezd fel […]
Egészséges húsvéti gumicukor
A húsvéti édességeknek nem kell egészségtelennek lenniük, finomított cukorral vagy tartósítószerrel telve. Íme egy alternatíva, amelyet otthon is könnyen elkészíthetünk. ELKÉSZÍTÉS Készítsünk elő 1–2 szilikonformát és egy cseppentőt. Alaposan keverjük össze habverővel a gyümölcslevet, az agar-agar port, a választott édesítőszert (opcionális) és a gyümölcsport (opcionális) egy tálban. Tegyük át egy nagy serpenyőbe, és forraljuk fel. […]
No-No – válaszd az életet!
A Lavina pékség 1991 óta készít hagyományos péktermékeket. 2018-ban Pakson elindították a gluténmentes üzemüket, hogy az igényekhez igazodva, rizs-, kukorica-, búza- és burgonyakeményítőből készült termékeket kínáljanak. Azonban ezek a termékek magas glikémiás indexszel rendelkeznek, ami inzulinrezisztenciához vezethet, ha túl gyakran fogyasztjuk őket. A Lavina Kft. ezért úgy gondolta, hogy kell egy alternatív megoldást is kínálnia, […]
Termékajánló
Diétás mézeskalácsos rostshake – 7 adag Varázsold meghitté a téli estéket a 7 adagos „Mézi” mézeskalács ízű shake csomagunkkal! Zab- és mandulafehérjével, cikóriarosttal és ünnepi fűszerekkel, tökéletes választás, hogy újra és újra bekuckózz a hideg napokon. Készülj fel a hideg hónapokra a 7 adagos „Mézi” mézeskalács ízű shake csomagunkkal! Tökéletes kísérőd lesz minden este, amikor […]
Természetközeli, kütyümentes pihenés a Kikapcsol-Lakban Bogácson!
Gyerek- és családbarát szállás ezernyi élménnyel környezet- és ökotudatosan! Minőségi idő Náluk átadhatod magadat igazi slow-life életérzésnek. Környezettudatos szemléletű, zero waste termékekkel működtetett szállásukon, garantálják, hogy a digitális világból kiszakadva tudtok minőségi időt tölteni egymással. Környezettudatos szemlélet A faházikó kifejezetten családosok számára kialakított, a környezettudatosságot előnyben részesítő, egyedi stílussal rendelkező magánszálláshely, ötvözete a természetes anyagoknak […]
Hamvából feltámadt és újra beindul a Mentes Sziget Ételbár
A Szigetköz újra fellélegezhet, mert Tanács Attila újra fakanalat ragadt. Halásztelken, egy hamisíthatatlan retro konyhában, ahol megmutatja, hogy a mentes ételek tűzről pattanva is fantasztikusak. Igazi kemencés, grillezett parázson sült ételek, sparhelton főtt levesek-főzelékek készülnek. Nagy hangsúlyt kap a vegán étkezés, de a frissesség mindenek előtt. Kiszállítással robognak majd a mentes és vegán hamburgerek, gyrosok […]
Mire figyelj a mentes termékeknél?
Glutén- vagy tejérzékeny vagy és mostantól figyeled, hogy mit eszel? A piacon rengeteg glutén-, tej- és cukormentes termék kapható csábító csomagolásban és finom ízekkel. De az egészséged érdekében fontos tudni, hogy mire figyelj, hogy ne csak mentességet, hanem tápláló étkezést is biztosíts magadnak! 4 fontos szempont, amit vegyél figyelembe Gluténmentes étrenden akár meghízhatsz: A legtöbb […]
Kesudió krém (nem vaj!)
ELKÉSZÍTÉS Először is egy éjszakára áztassuk be a kesudiót hideg vízbe. Ha elfelejtenénk, akkor főzzük egy órán át annyi vízben, ami ellepi. Azután alaposan mossuk át (bármelyik verziót is választottuk), és tegyük bele egy turmixgépbe, vagy aprítógépbe a 120ml vízzel együtt. A sót és a citromlevet opcionálisan adhatjuk hozzá. Alaposan turmixoljuk össze. Ha sűrűbbet szeretnénk, […]
Sült karfiolsteak tahinis joghurttal
ELKÉSZÍTÉS A sütőt bekapcsoljuk és előmelegítjük 220 C fokra. A karfiolból vastag szeleteket vágunk, ha morzsálódik az sem gond, de legyenek nagyobb szeletek is. Egy nagy tepsire rakjuk úgy, hogy a szeletek és darabok ne legyenek túl közel egymáshoz, mert akkor nem sülni fog, hanem párolódni. A csicseriborsót megmossuk, lecsöpögtetjük és szétszórjuk a tepsiben. Meglocsoljuk […]
