Természetközeli, kütyümentes pihenés a Kikapcsol-Lakban Bogácson!
Gyerek- és családbarát szállás ezernyi élménnyel környezet- és ökotudatosan! Minőségi idő Náluk átadhatod magadat igazi slow-life életérzésnek. Környezettudatos szemléletű, zero waste termékekkel működtetett szállásukon, garantálják, hogy a digitális világból kiszakadva tudtok minőségi időt tölteni egymással. Környezettudatos szemlélet A faházikó kifejezetten családosok számára kialakított, a környezettudatosságot előnyben részesítő, egyedi stílussal rendelkező magánszálláshely, ötvözete a természetes anyagoknak […]
Hamvából feltámadt és újra beindul a Mentes Sziget Ételbár
A Szigetköz újra fellélegezhet, mert Tanács Attila újra fakanalat ragadt. Halásztelken, egy hamisíthatatlan retro konyhában, ahol megmutatja, hogy a mentes ételek tűzről pattanva is fantasztikusak. Igazi kemencés, grillezett parázson sült ételek, sparhelton főtt levesek-főzelékek készülnek. Nagy hangsúlyt kap a vegán étkezés, de a frissesség mindenek előtt. Kiszállítással robognak majd a mentes és vegán hamburgerek, gyrosok […]
Mire figyelj a mentes termékeknél?
Glutén- vagy tejérzékeny vagy és mostantól figyeled, hogy mit eszel? A piacon rengeteg glutén-, tej- és cukormentes termék kapható csábító csomagolásban és finom ízekkel. De az egészséged érdekében fontos tudni, hogy mire figyelj, hogy ne csak mentességet, hanem tápláló étkezést is biztosíts magadnak! 4 fontos szempont, amit vegyél figyelembe Gluténmentes étrenden akár meghízhatsz: A legtöbb […]
Kesudió krém (nem vaj!)
ELKÉSZÍTÉS Először is egy éjszakára áztassuk be a kesudiót hideg vízbe. Ha elfelejtenénk, akkor főzzük egy órán át annyi vízben, ami ellepi. Azután alaposan mossuk át (bármelyik verziót is választottuk), és tegyük bele egy turmixgépbe, vagy aprítógépbe a 120ml vízzel együtt. A sót és a citromlevet opcionálisan adhatjuk hozzá. Alaposan turmixoljuk össze. Ha sűrűbbet szeretnénk, […]
Sült karfiolsteak tahinis joghurttal
ELKÉSZÍTÉS A sütőt bekapcsoljuk és előmelegítjük 220 C fokra. A karfiolból vastag szeleteket vágunk, ha morzsálódik az sem gond, de legyenek nagyobb szeletek is. Egy nagy tepsire rakjuk úgy, hogy a szeletek és darabok ne legyenek túl közel egymáshoz, mert akkor nem sülni fog, hanem párolódni. A csicseriborsót megmossuk, lecsöpögtetjük és szétszórjuk a tepsiben. Meglocsoljuk […]
Meggyes-cseresznyés vaníliakrém
Ezt a finom és gyorsan elkészíthető desszertet bármilyen szezonális gyümölccsel kipróbálhatod az év többi részében is. Sőt, a vaníliás öntetet lefagyasztva, rákanalazva a gyümölcsökre akár jeges finomságként is tálalhatod. Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi fok: 1 ELKÉSZÍTÉS 1. A gyümölcsöket mosd meg, és magozd ki. 2. A kókusztejet langyosítsd fel annyira, hogy az eritritet fel […]
Harapj rá te is a magyar rizsből készült GLUTÉNMENTES snackekre és desszertekre!
A NAGYKUN cégcsoport által megtermelt rizs (Kisújszállás és térsége) mindig is a prémium kategóriába tartozott, mind beltartalmi értékei, minőségi paraméterei és főzési tulajdonságai, tekintetében. EZEN BELÜL IS A NAGYKUN BARNA RIZS TELJES ÉRTÉKŰ, AZ EGYIK LEGEGÉSZSÉGESEBB ÉLELMISZER. A BARNA RIZSNEK magas a szelén, rost, mangán, magnézium, vas, B1-, B3-, B6-vitamintartalma. FOGYASZTÁSA pozitív hatással van a vérkeringésre, a […]
Ne érd be kevesebbel a tökéletesnél!
„Hiszem, hogy a szépséghez vezető úton a legfontosabb a bőrfelszín egészséges működésének helyreállítása, a természetes ragyogás előcsalogatása!” Ez a hitvallása Both Tímeának, aki 2016-ban indította útjára a Herbsgarden márkát. 2012-ben készítette el az első saját, valódi éjszakai arckrémét. Több végzettség megszerzése és hosszas tanulási folyamat során jutott el Tímea oda, hogy 2016-ban már csak fejlesztéssel […]
Nyári pesto sárgarépa zöldjéből
NYÁRI PESTO ELKÉSZÍTÉS Tegyük a pesto összes hozzávalóját egy aprítógépbe és addig dolgozzuk, amíg krémes és mártható lesz. Kóstoljuk meg és állítsuk be szükség szerint, adjunk hozzá több olívaolajat a gazdagságért, ecetet a fényességért, bazsalikomot, ha túl híg, vagy ha kell kevés vizet, hogy elérje a kívánt állagot. CSICSERI NAAN ELKÉSZÍTÉS Egy kis tálban keverjük […]
Élő édességgel az egészségünkért
A pécsi családi manufaktúra, a NaTuri, vagyis a prémium minőségű élő (nyers vegán) ételeket készítő vállalkozás története egészen 2008-ra nyúlik vissza. Sok tanulással megismerték az élő ételek jellemzőit, és megbizonyosodtak arról is, hogy mind mennyire hasznos. Ám itt nem álltak meg. Most is nagy változáson estek át, ugyanis bár az élelmiszeripari üzemük Pécsett van – […]
Neked főzünk!
Prémium minőségű, dietetikus által tervezett, egészséges, bio- és háztáji alapanyagokból készült ételek házhoz szállítása! Ez az, amit megkaphatsz, ha a Foodifitet választod. De menjünk csak kicsit vissza az időben egészen tavaly nyárig, és nézzük meg, hogy hogyan is indult útjára ez a vállalkozás. Seidner-Kovács Judit, akinek szakács végzettsége (is) van, hosszú évek óta dietetikusként dolgozott, […]
Diétázz tudatosan és egészségesen!
Dr. G. Kiss Orsolya háziorvos, farmakológus, táplálkozástudományi szakember már több hazai ismert embernek és sok-sok fogyni vágyó vagy ételintoleranciával élőnek volt segítségére abban, hogy olyan rostban gazdag táplálkozási rendszert alakítsanak ki, amely különösebb erőfeszítés nélkül, életvitelükhöz illeszthetően egy hosszan tartható és egészséges megoldás lehet számukra. Nem mindenki tudja, hogy a rostok lassítják a szervezetben a […]
