Category: Gluténmentes

Herbsgarden - Ne érd be kevesebbel a tökéletesnél!

Ne érd be kevesebbel a tökéletesnél!

„Hiszem, hogy a szépséghez vezető úton a legfontosabb a bőrfelszín egészséges működésének helyreállítása, a természetes ragyogás előcsalogatása!” Ez a hitvallása Both Tímeának, aki 2016-ban indította útjára a Herbsgarden márkát. 2012-ben készítette el az első saját, valódi éjszakai arckrémét. Több végzettség megszerzése és hosszas tanulási folyamat során jutott el Tímea oda,

Tovább »
Nyári pesto sárgarépa zöldjéből

Nyári pesto sárgarépa zöldjéből

NYÁRI PESTO ELKÉSZÍTÉS Tegyük a pesto összes hozzávalóját egy aprítógépbe és addig dolgozzuk, amíg krémes és mártható lesz. Kóstoljuk meg és állítsuk be szükség szerint, adjunk hozzá több olívaolajat a gazdagságért, ecetet a fényességért, bazsalikomot, ha túl híg, vagy ha kell kevés vizet, hogy elérje a kívánt állagot.   CSICSERI

Tovább »
Naturi - Élő édességgel az egészségünkért

Élő édességgel az egészségünkért

A pécsi családi manufaktúra, a NaTuri, vagyis a prémium minőségű élő (nyers vegán) ételeket készítő vállalkozás története egészen 2008-ra nyúlik vissza. Sok tanulással megismerték az élő ételek jellemzőit, és megbizonyosodtak arról is, hogy mind mennyire hasznos. Ám itt nem álltak meg. Most is nagy változáson estek át, ugyanis bár az

Tovább »
DotsDiet - Diétázz tudatosan és egészségesen

Diétázz tudatosan és egészségesen!

Dr. G. Kiss Orsolya háziorvos, farmakológus, táplálkozástudományi szakember már több hazai ismert embernek és sok-sok fogyni vágyó vagy ételintoleranciával élőnek volt segítségére abban, hogy olyan rostban gazdag táplálkozási rendszert alakítsanak ki, amely különösebb erőfeszítés nélkül, életvitelükhöz illeszthetően egy hosszan tartható és egészséges megoldás lehet számukra. Nem mindenki tudja, hogy a

Tovább »
All IN Natural Édesburgonyás gnocchi

Egészséges fagyizás már 10 éve!

Kiss Enikő és az All IN Natural cég neve magazinunk hűséges olvasói számára már ismerősen cseng. Aki viszont még nem ismeri, annak érdemes tudnia, hogy Enikő, a cég tulajdonosa többszörös magyar bajnok, válogatott hétpróbázó anno élsportolóként is mindig szem előtt tartotta a helyes táplálkozást, ám miután abbahagyta a sportot, még

Tovább »
Paleo Pékség - Ízletes megoldás a glutén- és tejérzékenyeknek!

Ízletes megoldás a glutén- és tejérzékenyeknek!

“Kedves paleo csapat! Hát ez valami fenséges!!! Köszönöm a figyelmes kiszolgálást! Feltétlen jövök, ha kiürült a fagyasztó.” Ismerd meg a Paleo Pékségünk különleges termékeit! Ízletes megoldás a glutén- és tejérzékenyeknek! Egészséges étkezés és kiváló ízek? Lehetséges! Kis és családias pékségünkben 8 éve készítünk paleo péksüteményeket glutén-, tej és hozzáadott cukor

Tovább »
Sajtos pufi pogácsa - Kohári Éva

Sajtos pufi pogácsa

Ennek a puha pogácsának az alapja egy egyszerű égetett tészta. Több napig garantáltan puha, az elkészítés roppant egyszerű. Tejfehérje allergiások nyugodtan süssék növényi sajttal a hagyományos helyett. Ebből a mennyiségből kb. 25 nagyobb méretű pogácsa készíthető. ELKÉSZÍTÉS A vizet, a margarint, a sót mérjük egy lábosba és melegítsük, míg a

Tovább »
Virág-drágakő cupcake - Horváth Judit

Virág-drágakő cupcake

ELKÉSZÍTÉS A virág-drágakövekhez melegítsük fel a bodzaszörpöt, keverjük hozzá a zselatint, hagyjuk kissé kihűlni, majd öntsük egy sekély, rövid oldalú műanyag tálcára. Fejjel lefelé toljuk bele a virágokat véletlenszerű elrendezésben, végül tegyük be a hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt 170 oC-ra. Egy nagy keverőtálban a lenmaglisztet és a növényi tejet

Tovább »
Zero Guilt - emésztést segítő zöldségtészta család

Bűntudatmentesen az egészségért, magyar innovációval!

„Az a gondolat, hogy a tésztába zöldség is kerüljön, nem új. Az viszont, hogy a zöldségtartalom ne pár százaléknyi zöldségpor legyen, hanem valósítsuk meg azt, hogy a tészta több mint felét valódi zöldség adja ki, na, ez eléggé újszerű gondolat. A cél, amit a fejlesztő csapatunk megvalósított, nem kevesebb, mint

Tovább »
Vegadokk - A többi rajtad múlik!

Vegadokk – a többi rajtad múlik!

János Csaba és családja több mint egy évtizede fennálló ételintolerancia miatt úgy döntött, hogy változtat étkezési szokásain, majd 2021 decemberében megalapította a Vegadokk Kft.-t. Azóta rengeteg személyes tapasztalatot szereztek, amelyekkel segíteni szeretnék a hasonló problémákkal küzdőket. Legfontosabb céljuk az, hogy megoldást nyújtsanak mindazok számára, akik valamilyen ételintoleranciával, táplálékallergiával rendelkeznek, vagy

Tovább »
NAGYKUN rizs - Rice-ler

A rizs termesztésétől egészen az asztalunkig

A NAGYKUN rizs neve a legtöbb ember számára ismerősen cseng, ami azért van, mert a NAGYKUN cégcsoport az 1960-as évektől foglalkozik nagyüzemi rizstermesztéssel, immáron évente kb. 800–850 hektáron termeszt rizst, amelynek az 1/3-a ráadásul biorizs. A napjainkban a rizstermelésben világszerte komoly problémát jelentő magas nehézfémtartalom (arzén, kadmium) fényében még nagyobb

Tovább »
House of Pops, glutén-, laktózmentes és vegán jégkrém

Fogyassz jégkrémet büntetlenül!

Kevés jobb dolgot tudok elképzelni, mint rekkenő hőségben a vízparton fekve hideg jégkrémet majszolni, ami nemcsak hűsít, de finom is. Pláne, ha egészséges! 2018-ra tehető a House of Pops története, ekkor kezdték forgalmazni Dubai-ban. Olyannyira beindult az üzlet, hogy egy szempillantás alatt rendkívül népszerűek lettek a helyben készített Popsok. Itt

Tovább »