Egyszerűségében pompás, ahogy a finom, habkönnyű tésztát megízesíti a citrom héja. Szerintem a fahéj teszi fel az i-re a pontot, de készítettem már őrölt kardamommal, szegfűszeggel, ánizzsal és ezek keverékével is. Te se hagyd ki! Elkészítési idő: 35 perc 8 adag cukor-, glutén-, tejtermékmentes és paleo Verd fel az
ELKÉSZÍTÉS Verd fel a tojásokat egy csipet sóval. A száraz alapanyagokat keverd össze egymással alaposan, reszeld bele a narancs és a citrom héját, és alaposan dolgozd össze a tojásokkal. Érdemes az elejétől fogva robotgépet használni. Add a tésztához a felaprított mandulát, az aszalt gyümölcsöket is, keverd át alaposan, hogy jól
Egy-egy nagyobb ünnep után, amikor számtalan nagy lakomán vagyunk túl, rendszeresen megfogadjuk, hogy legközelebb csak annyit eszünk, amennyi nagyon szükséges. Éppen ezért gyakran mondunk le a nassolásról, mert azt a felesleges kalóriákkal kapcsoljuk össze, pedig a tudomány mai állása szerint ezek az apró, étkezések közötti falatozások nem feltétlenül károsak. Sőt,
Gazdag ízvilágú töltött cukkini hús nélkül, csicseriborsóval és kaliforniai paprikával. Alapból glutén-, tej- és tojásmentes, hozzáadott cukormentes, vegán. Elkészítési idő: 50 perc 1 darab átlagos energia- és tápértéke: 93 kcal | 11 g szénhidrát | 3 g zsír | 4 g fehérje ELKÉSZÍTÉS Vágjuk le a cukkinik végét, majd
A habcsókfülekhez habosra keverjük a tojásfehérjét a cukorral. Mielőtt teljesen kemény lenne, hozzáadjuk a citromlében elkevert keményítőt. A sütőpapírral bélelt tepsire hurkapálcát helyezünk, majd habzsákból nyuszifül formára kinyomjuk a habcsókmasszát, a hurkapálca egyik felét befedve. Készítsünk néhány habkarikát is úgy, hogy a közepe kicsi legyen (száradás közben bezáródik). 100 fokos
Végre itt az ünnepi szezon, ami azt jelenti, hogy ideje készíteni az otthonokat, elővenni a karácsonyi sütiket, és elmerülni mindenféle vidám és fényes dologban. Bár jó okkal ezt nevezik az év legcsodálatosabb időszakának, néha túl könnyű eltévedni az ünnepi készülődés forgatagában. Valószínű, hogy a teendőink listája olyan hosszú, mint magának
Az egészségükre odafigyelők körében nagyon népszerű a lazac, köszönhetően a magas tápértékének, illetve a gazdag fehérje- és omega 3 zsírsav tartalmának. Kóger Dániel válogatott jégkorongozó és Illés Csaba kosárlabdázó 2018-ban álmodták meg az Amata Power nevű céget azzal a céllal, hogy megszakítsák a tejalapú fehérjék uralkodását. Sportolókként hiányolták az olyan
A Biorganik márka régi ismerőse a hazai egészségtudatos vásárlóknak, 2001 óta van jelen a hazai boltok polcain. Fő profiljuk a vegánság: a Biorganik termékei ugyanis semmilyen állati eredetű összetevőt nem tartalmaznak. Ennek jelentőségéhez érdemes tudni, hogy sok vegán logóval ellátott termék nyomokban tartalmaz állati eredetű összetevőt, mert olyan üzemben készülnek,
A Hunorganic Kft.-t Králl Mária és Horváth Miklós alapította 1999-ben. A cég gluténmentes termékgyártása 2005-ben a GLUTENIX gluténmentes lisztkeverékek fejlesztésével indult. A Hunorganic Kft gluténmentes termékei a Székesfehérváron kialakított gluténmentes üzemben készülnek, amely IFS minősítéssel rendelkezik és HU-003 üzemszámon akkreditált a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete által. A GLUTENIX márka 2005.
NoGlu Cukrászda – Klasszikus ízek lemondás és lelkiismeretfurdalás nélkül A NoGlu immár 6 éve zarándokhelye az egészségtudatos nassolóknak, mára pedig az egyik leggazdagabb “mentes” sütemény- és tortaválasztékot a kis Fény utcai cukrászdában találjuk. Komoly érv a NoGlu mellett, hogy itt igazi süteményeket kóstolhatunk “mentesen”, köztük olyan klasszikusokat, mint az Eszterházy vagy
Halászi Ildikónak, a Vegital tulajdonosának először a kislánya lett tejérzékeny, majd ő is. Hozzá hasonlóan egyre többen döntenek úgy kényszerből vagy önkéntesen, hogy teljesen száműzik a tejet az étrendjükből. A Vegital növényi tejhelyettesítő italokat készítő gépeket gyártat, és receptúrákat fejleszt hozzájuk. A gyárral együttműködve fejlesztik a készülékeket is, hogy azok
Élj úgy, mintha a mennyország a Földön lenne! Ha mondhatjuk üzleti vállalkozásra, hogy szerelemprojekt, hát a Fittnass feltétlenül az. Zábrádi Annamária tulajdonos az Operettszínház énekesművésze, akinek a színpadi munkájánál fogva is fontos volt a fitt és egészséges táplálkozás. Mindemellett a finom ízek elkötelezett híve is, hiszen egy teljes életmódot nem
