Immáron 5. alkalommal rendezték meg a világon is egyedülálló, a Csak a Mentes Év Séfje versenyt a METRO Gasztroakadémián amatőr és profi kategóriában. Ez a megmérettetés az ország egyetlen cukor-, tej-, gluténmentes és vegán főzőversenye. A szakácsverseny legfőbb célja – azontúl, hogy megválasztják, hogy ki az év legjobb Mentes séfje
Az egészségünk megőrzésében kulcsfontosságú a megfelelő mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztása. A WHO ajánlása szerint egy felnőtt embernek naponta 800 gramm nyers zöldséget és gyümölcsöt kellene megennie, hogy elkerülje a betegségeket. Ideális esetben ennek harmada gyümölcs, kétharmada pedig zöldség. A gyümölcs és zöldség feldolgozottságától függően a napi szükséges adag jóval
A 2000-es évek elején még alig volt számottevő Magyarországon a vegán étrendbe beilleszthető élelmiszerek száma. Éppen ezért két választásuk volt Szikora Zsoltéknak, akik már akkor vegán életmódot folytattak. Vagy kimennek külföldre, ahol széles ezen élelmiszerek palettája, vagy elhozzák ezeket a termékeket Magyarországra, segítve így azokat, akik rajtuk kívül szintén csak
A kor előrehaladtával szinte észrevétlenül kúsznak fel az első kilók, ráadásul negyvenéves korunk után nemcsak a súlyunk gyarapodik évről évre 0,5-1 kilóval, hanem elkezdünk az izomtömegünkből is veszíteni, körülbelül évente átlagosan egy százalékot. A nőknél legfőképpen hormonális okok állnak a változások mögött, de más tényezők is kiválthatják ezt. Erre keresett
ELKÉSZÍTÉS Verd fel a tojásokat egy csipet sóval. A száraz alapanyagokat keverd össze egymással alaposan, reszeld bele a narancs és a citrom héját, és alaposan dolgozd össze a tojásokkal. Érdemes az elejétől fogva robotgépet használni. Add a tésztához a felaprított mandulát, az aszalt gyümölcsöket is, keverd át alaposan, hogy jól
A LisztMIX termékeink gyártása a 100%- ban magyar tulajdonú családi vállalkozásunk szigorúan ellenőrzött gluténmentes üzemében történik. A webáruházunkban kizárólag olyan termékek forgalmazásával foglalkozunk, melyek 100%-ban gluténmentesek. Nagyon fontosnak tartjuk, hogy mindig a legjobbat hozzuk ki az alapanyagainkból, ezért is törekszünk arra, hogy a gluténmentes és laktózmentes termékeink is ugyanolyan, megalkuvás
Egy-egy nagyobb ünnep után, amikor számtalan nagy lakomán vagyunk túl, rendszeresen megfogadjuk, hogy legközelebb csak annyit eszünk, amennyi nagyon szükséges. Éppen ezért gyakran mondunk le a nassolásról, mert azt a felesleges kalóriákkal kapcsoljuk össze, pedig a tudomány mai állása szerint ezek az apró, étkezések közötti falatozások nem feltétlenül károsak. Sőt,
Ha azt mondom: ZsóFree, a szentendreiek közül biztos vagyok benne, hogy sokan felkapják a fejüket. Ugyanis ez a hely több mint egy sima pékség. Itt mindenki találhat kedvére való finomságot, függetlenül attól, hogy ételallergiával, ételintoleranciával vagy éppen fogyókúrázik. „Itt nincs hátrányos megkülönböztetés, csak mennyei ízek és önfeledt boldogság” – vallja
Kiss Enikő, az All IN Natural cég tulajdonosa többszörös magyar bajnok, válogatott hétpróbázó anno élsportolóként is mindig szem előtt tartotta a helyes táplálkozást, később azonban, miután abbahagyta a sportot, még nagyobb figyelmet kellett szentelnie annak, hogy mit és mennyit eszik. Egyet biztosan tudott, hogy nem szeretne lemondani a fagylaltról és
A kizárólagosan magyar tulajdonban lévő GOF Hungary Kft. az egyik legértékesebb gabonát, a zabot dolgozza fel gluténmentes nyíregyházi üzemében. Garantáltan gluténmentes zabtermékei Avena GoFit márkanéven találhatóak meg a piac polcain. Az üzletág alapanyagigényét teljes mértékben a vállalat által, saját földterületein megtermelt zab biztosítja. A vetésterületek előkészítésétől kezdve a folyamat valamennyi
Az ALDI-val mentesen is egyszerű spórolni, hiszen széles egészségtudatos és mentes választékában az ételintoleranciával élők, az egyedi étrendet, illetve egészségtudatos életmódot követők minden, számukra ideális terméket megvásárolhatnak – egy helyen. A közel 350 – állandó és szezonális kínálatban elérhető – termék között megtalálhatóak a vegán, a vegetáriánus, a laktóz- és
Strandi Grillkert – Csopak 1990 tavaszán nyitott a csopaki strand keleti bejáratánál az akkor még Andi Grillkert nevű étterem, ami 2021-től már Strandi Grillkert néven várja régi és új vendégeit! Az új vezetés legfontosabb célja megtartani a 30 éve már jól megszokott magas színvonalat, a helyi, minőségi alapanyagokból készült ételkülönlegességeket,
