ELKÉSZÍTÉS Ahány ház, annyi szokás – tartja a közmondás. Eddig a legfinomabb töltött káposztát nagymamámnál ettem, ami persze nekem sosem lett ugyanolyan, hiába csináltam ugyanúgy. Szegény, biztos kitérne a hitéből, ha látná, ahogyan megszentségtelenítem a családi receptet és hús nélkül állok neki, ráadásul nyáron! Én az első fordulóra húsmentes, vegán
ELKÉSZÍTÉS A kölest 4 x mennyiségű vízben megfőzzük. A cukkinit kettévágjuk, a belsejét egy kanál segítségével kikaparjuk, félre rakjuk. Belerakjuk majd a töltelékbe. A cukkinik belsejét besózzuk, félre rakjuk. A paprikát, paradicsomot kockára vágjuk, bazsalikomleveleket felaprítjuk. Egy serpenyőben felhevítünk 1 ek. kókuszolajat, belerakjuk a kivájt cukkini belsejét, és a paprikát,
Az életmód váltás fejben dől el! Döntésedet éttermük kínálatával támogatják ahol nem kell kompromisszumokat kötni ételek és italok tekintetében. Kiemelten fontos az egészséges és a tudatos táplálkozás ezért éttermünkben elérhető áron kínálnak glutén- és laktózmentes, illetve vegetáriánus ételeket, melyek mindegyike organikus alapanyagokból készül. Próbáld ki, a frissesség és az élmény
