ELKÉSZÍTÉS A rizslisztet elkeverjük a lenmagliszttel, útifűmaghéjjal, a sütőporral, sóval, fűszerrel és a porcukorral. A mézet és a margarint felmelegítjük és a keverékhez adjuk. Ha összeállt, hűtőbe tesszük néhàny órára. Kivesszük, hozzáadjuk a kókusztejszínt és átgyúrjuk. Rizsliszttel szórt felületen vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük 175-180 fokos sütőben
ELKÉSZÍTÉS Áztassuk a kesudiót vízben, letakarva, egy éjszakán át. Az alaphoz béleljünk egy 20 cm-es kerek tortaformát (ha lehet kapcsosat). A mézeskalácsot daráljuk le és az olvasztott vegán vajjal,/margarinnal tésztává keverjük. Alaposan a formába nyomkodjuk és a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a kesudiót lecsepegtetjük és leöblítjük. Turmixgépben az összes többi
ELKÉSZÍTÉS – 2 főre Borsófehérje alap Ezt készítjük el leghamarabb, mert az ételeink mindegyikének az alap összetevője lesz. Azáltal, hogy ezt előre elkészítjük a munka melósabb részét le is tudjuk, és „főzéskor” már csak össze kell állítani a hozzávalókat. A borsófehérjét a csomagoláson látható előkészítés alapján beáztatjuk. Amíg ázik,
ELKÉSZÍTÉS – 4 főre vagy 1 főnek 4 alkalomra Az édesburgonyát sütőben vagy forrólevegős sütőben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük – mivel apróra vágjuk a krumplit gyorsan megsül. Ezt az ételt egy csatos, vagy csavaros üvegben fogjuk összekészíteni. A hozzávalókat rétegezve tegyük az üvegünkbe. Az üveg aljára először a
ELKÉSZÍTÉS Először a tésztát főzöm ki, hogy legyen ideje kihűlni. Leszűröm, hideg vízben átöblítem és félrerakom egy nagy keverőtálban. Az almákat felkockázom és a kifőtt tésztához dobom. Jöhet még bele az egy konzerv kukorica és a magozott fekete olívabogyó is. A szószhoz egy turmixba készítem a főtt céklákat, fokhagymákat vagy
ELKÉSZÍTÉS Először elkészítem a szuperzöld salátát, hogy legyen ideje összeérni az ízeknek. A salátát apróra vágom (a salátakeveréket nem kell), az uborkát is pici kockákra szelem, a petrezselymet is felaprítom és mehet egy nagy keverőtálba. A saláta öntethez a turmixba teszem a bébispenótot, a lime-ot, Flora plant krémet és a
A Magyarok Kenyere programhoz kapcsolódóan idén második alkalommal rendezte meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Magyar Cöliákia Egyesület és az AMUREX GM Hungary Kft. A kezdeményezés célja változatlan: felhívni a figyelmet a speciális étrendet követő, lisztérzékenységgel élők igényeire
Az éclair francia desszert, amit égetett tésztából készítenek, angolkrémmel töltenek, és fondant cukormázzal vonnak be. Eredetileg pain á la Duchesse néven ismerték szülőföldjén, az eclair szó franciául a “fény villanását” jelenti. Egyesek szerint elnevezésük csillogó mázukra utal, míg mások szerint arra, hogy milyen gyorsan eszik meg ezt a finomságot –
CSOPAK, BALATONALMÁDI, KESZTHELY, BALATONFÜRED STRANDI GRILLKERT – CSOPAK Ha egy lenyűgöző balatoni panorámára vágysz, no és gluténmentes ételekre, akkor irány Csopak és a Strandi Grillkert! Van, aki még Andi Grillként ismerte az 1990 tavaszán a csopaki strand keleti bejáratánál nyitott éttermet, ám olyanok is vannak, akik 2021-ben találkoztak először az
A 2022-es Csak a mentes Karácsonyi fesztiválon számos vendég kitöltötte az állapotfelmérőnket. Íme, ezalapján az életmódbeli, egészségre is kiható összefoglalóm. A hozzám fordulók közel 80%-a szenved valamilyen EMÉSZTÉSI PROBLÉMÁTÓL. Ezek további kihívásokat okoznak a főbb szerveink működésében, a hormonháztartásunk, az immunrendszerünk egyensúlyában is, és nem kicsit függ össze a lelkiállapotunkkal,
„Hiszünk abban, hogy a jó kávé és a minőségi alapanyagokból készült étel több mint napi fogyasztási szükséglet. Jobbá teszi a mindennapokat, tartalmas kapcsolatokat épít és összehozza az embereket.” Ez a hitvallása a Szezám Speciality Coffee és Organic Desseerts-nek. Mivel a tulajdonos és családjának több tagja is már több, mint 10
Ha azt mondom, BeFree cakery, sokaknak ismerős lehet a név, ugyanis ez a hely igazi oázisként működik azok számára, akik glutén-, tej- vagy laktózérzékenységgel élnek. Sőt, mivel az üzletben egy szem fehér cukrot sem találni, a cukorbetegek is bátran válogathatnak a kínálatból. Mivel egyre több ember küzd mindenféle ételintoleranciával, nagy
