Vajon milyen ízű az a torta, ami sosem látott sütőt? Milyen sütemények készülhetnek egy cukrászdában cukor és cukorpótlók, liszt, tej és tojás nélkül? Ha érdekelnek a válaszok ezekre a kérdésekre, akkor mindenképpen el kell, hogy látogass a Naspolya Nassoldába, ahol fény derül az igazságra. De nemcsak a hagyományos összetevők közül
Az egészet dolgozd össze aprítógépben a krémes állag eléréséig! PRO TIPP: Még erőteljesebb íze lesz, ha friss bazsalikom levelet és 2 gerezd fokhagymát adsz hozzá! Tökmaggal is elkészítheted! Receptvideót megtalálod a Nyers Séf közösségi oldalain!
Tavasszal és nyáron nincs is jobb annál, mint amikor kiülünk a kertbe, és elkortyolunk egy pohár hideg szörpöt. Azonban ezek az italok is sokat változtak gyerekkorunk óta, és egyre kevesebb helyen lehet fellelni azokat a változatokat, amik még nagyszüleink házi szörpjeit idézik. Aki ilyenre vágyik, annak szeretettel ajánlom a Spájz
Magazinunk egyik legfontosabb célja, hogy bebizonyítsuk, a mai világban már csaknem minden összetevőt lehet helyettesíteni úgy, hogy a termék ízvilága mit se változzon. A Primus Gluténmentes & Vegán termékcsalád története 9 évvel ezelőtt kezdődött, amikor egy Paleo éttermet álmodtak meg maguknak. Kezdetben az ételek mellé süteményeket és kenyereket kezdtek el
Korábban már megismerhettétek a Naszálytej Zrt. által gyártott Toffini tofukat. Aki lemaradt róla, annak érdemes tudnia, hogy a prémium minőségű Toffini tofuk alapanyaga kizárólag magyar nemesítésű, nem génmanipulált, magas fehérjetartalmú étkezési szójabab (Borbála szójafajta). Ez a távol-keleti húspótló élelmiszer a magas fehérjetartalma miatt főleg a vegetáriánus és vegán táplálkozást követők
Bizonyára sokan ismerik a Szafi márkát, népszerűsége a kezdetek óta töretlen. Az elejétől fogva érzékenyen reagál a vásárlók igényeire, személyes tapasztalatokon keresztül történik a termékfejlesztés. Csak a legjobb minőségű, bevizsgált alapanyagokból készült termékek kerülnek forgalomba, ahol a minőség egy nagyon magas szintet képvisel, hiszen allergiás és érzékeny fogyasztóknak szánt élelmiszerekről
Néhány lapszámmal ezelőtt magazinunkban már olvashattatok a Naja Forestről, akik élelmiszerüzemükben különlegesen válogatott, hazai és külföldi BIO gombafajokból állítanak elő folyékony kivonatot. Ugyanis a saját fejlesztésű gyártástechnológián keresztül elért folyékony állagában a leghatékonyabb a gomba, és éppen ebben rejlik a termékcsalád egyedisége. „A gombák éppen ezt teszik, a testet és
Gazdag ízvilágú töltött cukkini hús nélkül, csicseriborsóval és kaliforniai paprikával. Alapból glutén-, tej- és tojásmentes, hozzáadott cukormentes, vegán. Elkészítési idő: 50 perc 1 darab átlagos energia- és tápértéke: 93 kcal | 11 g szénhidrát | 3 g zsír | 4 g fehérje ELKÉSZÍTÉS Vágjuk le a cukkinik végét, majd
A Csak a Mentes Magazin anno célul tűzte ki, hogy receptekkel, ételekkel, termékekkel, ötletekkel segítse azokat, akik valamilyen érzékenységben szenvednek. És nem vagyunk ezzel egyedül, sokan gondolkoznak hasonlóan, és próbálnak segíteni, hogy az ételérzékenyek is élvezhessék azokat az ízeket, amelyeket a társaik. Sajnos manapság egyre több gyereket is érint ez
A Molnár testvérek 5 évvel ezelőtt nagyot álmodtak. Részben feladták korábbi munkáikat, és létrehozták a Kanálka Manufaktúrát, amivel édesanyák lévén az anyukáknak próbálnak segíteni, de ezenkívül persze minden vásárlói igényre összpontosítanak. „Amikor kitaláltuk, hogy mit szeretnénk csinálni, mindenképpen helyieket szerettünk volna foglalkoztatni, és helyi terményeket vásárolni alapanyagnak” – vallja Ági,
A habcsókfülekhez habosra keverjük a tojásfehérjét a cukorral. Mielőtt teljesen kemény lenne, hozzáadjuk a citromlében elkevert keményítőt. A sütőpapírral bélelt tepsire hurkapálcát helyezünk, majd habzsákból nyuszifül formára kinyomjuk a habcsókmasszát, a hurkapálca egyik felét befedve. Készítsünk néhány habkarikát is úgy, hogy a közepe kicsi legyen (száradás közben bezáródik). 100 fokos
Egy-egy kellemes esti filmnézés alkalmával, vagy egy-egy szurkolás során az ember szívesen fogyaszt egy kis tökmagot. Az egyetlen hátránya ennek a ropogtatnivalónak, hogy a héjával meg kell küzdenünk. De ennek vége. Ugyanis a Green Wave mag a héj nélküli tökmag termékcsaládjával tört be a köztudatba, és olyan minőségi termékeket hozott
