VIP Klub
VIP Klub

Category: Magazin

Posta Reni funkcionális életmódtanácsadó

Körkép: Milyen kihívások érintik a Csak a Mentes látogatókat?

2023.05.10.

A 2022-es Csak a mentes Karácsonyi fesztiválon számos vendég kitöltötte az állapotfelmérőnket. Íme, ezalapján az életmódbeli, egészségre is kiható összefoglalóm. A hozzám fordulók közel 80%-a szenved valamilyen EMÉSZTÉSI PROBLÉMÁTÓL. Ezek további kihívásokat okoznak a főbb szerveink működésében, a hormonháztartásunk, az immunrendszerünk egyensúlyában is, és nem kicsit függ össze a lelkiállapotunkkal,

Tovább »
Kármán Odett

Interjú Kármán Odettal

2023.05.10.

Kármán Odettet sokan ismerhetik a televízióból, ugyanis közel 3 évig volt az Éjjel-nappal Budapest egyik főszereplője. A sorozat végeztével saját álmai megvalósítására kezdett el koncentrálni, azonban időközben úgy döntött, hogy kivizsgáltatja azokat a tüneteket, amelyekkel már régóta küzdött. Az eredmények nem kecsegtették sok jóval, azonban mára megreformálta a táplálkozását, olyannyira,

Tovább »
Szezám Speciality Coffee és Organic Desseerts

Tárulj Szezám!

2023.05.09.

„Hiszünk abban, hogy a jó kávé és a minőségi alapanyagokból készült étel több mint napi fogyasztási szükséglet. Jobbá teszi a mindennapokat, tartalmas kapcsolatokat épít és összehozza az embereket.” Ez a hitvallása a Szezám Speciality Coffee és Organic Desseerts-nek. Mivel a tulajdonos és családjának több tagja is már több, mint 10

Tovább »
Természet Kincse - Natúr kozmetikumok

Egyedi termékek csupán növényi alapanyagokból

2023.05.09.

„Én csak növényi eredetű alapanyagokat használok, és meggyőződésem, hogy nincs is ennél jobb! Már 11 éve foglalkozom a natúr kozmetikumokkal, sokat olvastam róluk, és nagyon sok márkát ki is próbáltam, a saját bőrömön is megtapasztaltam a káros anyagok hatását, ekcéma, folyamatos bőrviszketés, irritáció, kipirosodás, de ez mára már a múlté.”

Tovább »
Herbsgarden

Gyógynövényes krémcsodák

2023.05.09.

„Hiszem, hogy a szépséghez vezető úton a legfontosabb a bőrfelszín egészséges működésének helyreállítása, a természetes ragyogás előcsalogatása!” Ez a hitvallása Both Tímeának, aki 2016-ban indította útjára a Herbsgarden márkát. Tímea kozmetikusként kezdte a pályáját, amely során volt alkalma nagyon sokféle terméket kipróbálni. Egy közös volt minden általa használt márkában: a

Tovább »
Herbiovit natúrkozmetikum

Varázsoljunk gyógynövényekkel!

2023.05.09.

Másfél évvel ezelőtt, 2021 októberében indította útjára Balajti Péter a Herbiovit márkát. Péter az elmúlt 10 évben kozmetikai termékek fejlesztésével foglalkozott. A saját termékfejlesztés útján egy makacs ínhüvelygyulladása indította el, amire sehogyan sem talált gyógyírt. Pihentetés híján folyamatosan visszajött ez a kellemetlen fájdalom, mígnem egy kedves ismerőse javaslatára egy természetgyógyászhoz

Tovább »
BeFree cakery Gödöllő

Mentes finomságok Gödöllő szívében

2023.05.09.

Ha azt mondom, BeFree cakery, sokaknak ismerős lehet a név, ugyanis ez a hely igazi oázisként működik azok számára, akik glutén-, tej- vagy laktózérzékenységgel élnek. Sőt, mivel az üzletben egy szem fehér cukrot sem találni, a cukorbetegek is bátran válogathatnak a kínálatból. Mivel egyre több ember küzd mindenféle ételintoleranciával, nagy

Tovább »
Gluténmentes húsvéti torta Kohári Évitől

Gluténmentes húsvéti torta

2023.04.06.

Ennek a tortának roppant egyszerű az elkészítése, ráadásul semmiféle kézügyességet nem igényel, mégis mutatós és finom.   ELKÉSZÍTÉS A tojásokat válasszuk szét, a fehérjét verjük kemény habbá. A tojássárgákat keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a rizslisztet, a mandulalisztet és keverjük csomómentesre, majd több adagban spatula segítségével forgassuk hozzá a

Tovább »
Fermentált mentes krémtúró Horváth Judit

Fermentált mentes krémtúró (nem csak tejérzékenyeknek)

2023.04.06.

ELKÉSZÍTÉS   A lével felöntjük az üvegben lévő magokat, úgy hogy az üveg tetején pár cm rés maradjon. Az üveget lezárjuk és szobahőmérsékleten erjesztjük 3-5 napig. A levét leszűrjük, leöblítjük, majd háromszoros mennyiségű tiszta vízben vagy növényi tejben megfőzzük. Amikor puha lett, kihűtjük, majd egy probiotikum kapszula tartalmát hozzákeverjük és

Tovább »
Fermentált „túrós" pogácsa - Horváth Judittól

Fermentált „túrós” pogácsa

2023.04.06.

ELKÉSZÍTÉS   A hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk, és néhány órára (akár egy éjszakára) hűtőbe tesszük. Ezután lisztezett felületen átdolgozzuk, majd kb. 2 cm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a pogácsákat, majd a tetejüket bevagdossuk, kevés kurkumával színezett növényi tejjel lekenjük (ha akarjuk, megszórhatjuk magokkal), és 190

Tovább »
Fahéjas-citromos kalács Posta Renitől

Fahéjas-citromos kalács

2023.04.06.

Egyszerűségében pompás, ahogy a finom, habkönnyű tésztát megízesíti a citrom héja. Szerintem a fahéj teszi fel az i-re a pontot, de készítettem már őrölt kardamommal, szegfűszeggel, ánizzsal és ezek keverékével is. Te se hagyd ki! Elkészítési idő: 35 perc 8 adag cukor-, glutén-, tejtermékmentes és paleo   Verd fel az

Tovább »
Év Mentes Séfje 2023

Év Mentes Séfje 2023

2023.03.20.

Immáron 5. alkalommal rendezték meg a világon is egyedülálló, a Csak a Mentes Év Séfje versenyt a METRO Gasztroakadémián amatőr és profi kategóriában. Ez a megmérettetés az ország egyetlen cukor-, tej-, gluténmentes és vegán főzőversenye. A szakácsverseny legfőbb célja – azontúl, hogy megválasztják, hogy ki az év legjobb Mentes séfje

Tovább »