Category: Magazin

paleo

Paleo fahéjas banánfagyi

Ez annyira egyszerű és gyors recept, hogy tovább tartott leírni, mint elkészíteni és megenni! Hozzávalók 2 adag paleo banán fagyihoz: 2 banán 1,5 dl kókusztej 1 ek. őrölt fahéj 1. Vágd egyforma szeletekre a banánt, és egy műanyag dobozban fagyaszd le kb. 1 órára. 2. Vedd ki a mélyhűtőből a banánt, és

Tovább »
bikiniszezon

Bikiniszezon? – Még nem késő!

Már javában benne vagyunk a nyárban, még akkor is, ha az időjárás mostanában több, mint kaotikus és a strandolásnak csak egy-egy napra ad teret. Mégis, lassan előkerülnek a rövid lenge ruhák, meg persze a bikinik, mely utóbbi teljes valójában megmutatja alakunkat. Sokan ilyenkor jövünk rá: mégiscsak kellene picit diétázni, sportolni,

Tovább »

#ÍgyFőzünkMi Kristóf Konyhájában

 Kibontott haj és köntös – IGEN, konyhai mérleg és kőbevésett receptek – NEM  Steiner Kristóf főzőtudománya elsősorban abban rejlik, hogy nem próbál úgy tenni, mintha fine dining éttermet vezető, hivatásos séf volna – helyette szívből és lélekből főz, a mértékegységek minden esetben emberi léptékűek, az alapanyaglista pedig finoman szólva képlékeny.

Tovább »

Ami nekem is segített a cukorsóvárgás leküzdésében

Megismersz? A két fotóm között 3 hónap telt el, előtte-utána ugyanannyi sporttal – viszont másképp étkeztem. Ennek köszönhetően meggyógyultam az inzulinrezisztenciából, leadtam kb. 20-25 kilót – koplalás nélkül, tartósan, finomakat főzve.   A cukor iránti sóvárgás leküzdése azóta a missziómmá, szívügyemmé vált. Olyannyira, hogy az elmúlt években 8 mentes szakácskönyvet írtam,

Tovább »

A bőr biológiai igényeire összpontosítva – Mother and Daughter

Csukjuk be a szemünket néhány pillanatra, és képzeljük el, hogy a tengerparton sétálva egy kiszáradt tengeri szivacsba botlunk. Ahogyan víz éri, azonnal elkezd feltöltődni. Ugyanígy telítődnek az ízületeink, a szemünk nyálkahártyája és az arcbőrünk is a hialuronsavval, amit manapság a kozmetikumok egyik csodaszereként tartanak számon. Ma már az orvostudomány és

Tovább »
zsömle

Kelly kedvenc reggeli zsömle/bagett receptje (vegán, gluténmentes)

Ehhez gyakran vegán sajtkrémet vagy kókuszvajat és vegán sajtot szoktam fogyasztani.:-) De volt már, hogy lekvárral ettem meg! Elkészítés: 125 gr csökkentett szénhidrát tartalmú gluténmentes liszt (köles liszt, rostkerverék, bambusz rost liszt, utifűmaghéj liszt) 2 gr só 10 gr citromlé 185 gr víz A hozzávalókat összekeverjük. Előmelegített sütőben 190 fokon

Tovább »
divatos diéták

Divatos diéták áradatában, avagy miért is fontos a személyre szabott étrend

Amikor életmódváltásra, diétázásra szánjuk el magunkat, hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy csak egyetlen helyes út van, amihez utána ragaszkodunk, és mindenáron követni akarjuk, még akkor is, ha testünk nem reagál megfelelően. Folyamatosan elárasztanak minket a legkülönbözőbb „trendek”, a legújabb fogyókúrás őrületek, és mindezeknek a sűrűjében igazából tényleg nagyon nehéz eldönteni,

Tovább »

Ezért szeretjük a Vidék Szívét 2020-ban is!

Mi a titka, hogy a Vidék Szíve tökmagolaj különleges ízélményével kiemelkedik az olajok közül? Palackjaikat mindig frissen préselt olajjal töltik meg, igazodva a megrendelt mennyiségekhez, hogy amikor az egészségtudatos táplálkozást előnyben részesítő fogyasztóik asztalára kerül a zöld arany, minden cseppjében érezhető legyen a tökmag krémes és lágy íze. S ami

Tovább »

Nyers vegán almás mákpitetorta

Hoztunk Nektek egy csomó rostból, enzimből, vitaminból és ásványi anyagból álló, 12 szeletes NYERS VEGÁN TORTA receptet Varga István, Nyers Séf konyhájából! Hozzávalók:   60 dkg aszalt, magozott datolya (elkészítés előtt érdemes beáztatni langyos vízben) 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg darált mák 3 darab alma 1 db biocitrom   1

Tovább »

DIY kézkrém a Natur Polctól

Ha nem a munkahelyeden szárította ki a durván alkoholos és a kímélőtől igen messze álló fertőtlenítő a kezeidet, akkor otthon a sorozatos kézmosás, ugye? Nem kaptok most DIY kézfertőtlenítő receptet, tele vele az internet. Helyette hoztunk egy kis kézápoló krém receptet és használható tudást! Pici felvezető a krémek világába, érthető

Tovább »

ÉDESBURGONYÁS BROWNIE (glutén-, tej-, tojás-, cukormentes)

Régóta készülök egy nagyon csokis, nagyon kakaós, ropogós, roppanós, ellenben pihe-puha sütit sütni mindenmentesen. Most megragadtam az alkalmat és elkészítettem ezt a csodás (nagyon) brownie-t. Szívből ajánlom Nektek is, mert hatalmas sikere volt.  HOZZÁVALÓK:  250 g (tisztítva, nyersen mérve) édesburgonya (főzve 231 g) 100 g Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék 70 g

Tovább »
kókuszolaj

Kókuszolajjal a friss leheletért

Bőrünk nap mint nap szorgalmasan dolgozik azért, hogy megóvja testünket azoktól a külső erőktől, amik gyengítik annak természetes védelmét. Azonban nemcsak ezen múlik, hogy minél kevesebb fertőzés és sérülés érjen minket, hanem mi is sokat tehetünk érte. Ezért nem mindegy, hogy mivel kényeztetjük bőrünket, és emiatt fontos, hogy egyre nagyobb

Tovább »