ELKÉSZÍTÉS Áztassuk a kesudiót vízben, letakarva, egy éjszakán át. Az alaphoz béleljünk egy 20 cm-es kerek tortaformát (ha lehet kapcsosat). A mézeskalácsot daráljuk le és az olvasztott vegán vajjal,/margarinnal tésztává keverjük. Alaposan a formába nyomkodjuk és a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a kesudiót lecsepegtetjük és leöblítjük. Turmixgépben az összes többi
A Free! Gluténmentes Pékség 2015-ben indult, családi vállalkozásként, nem sokkal azután, hogy az alapító házaspár középső gyermekénél megállapították a gluténérzékenységet. A pékség létrehozásának alapgondolata az volt, hogy legyen egy olyan hely, ahol a gluténérzékenyek teljes mértékben otthon érezhetik magukat, bármit választhatnak, amit megkívánnak, és ehhez egy páratlan, határozottan pozitív ízélmény
„A fenntartható fejlődésben hiszünk, abban, hogy a felmenőinktől kapott évszázados tudás a mi kezünk által újra megtestesülhet, és általunk adható tovább a jövő generációinak.” Ez az egyik legfontosabb üzenete a Sudár Birtoknak, ami egy modern, ugyanakkor hagyományos alapokon nyugvó fűszer- és gyógynövénytermesztéssel foglalkozó családi gazdaság. Ráadásul mindenki számára nyitott, így
A kérdésre, ami valójában nem is kérdés, látszólag roppant egyszerű a válasz. Most elárulom, hogy valójában mire is vonatkozik ez a kérdés. A történet 2015 előttre nyúlik vissza, amikor Surányi Beatrix úgy döntött, hogy otthagyja az ingatlanpiacot, és inkább a cukrászat felé veszi az irányt. Elvégzett 2013–2015 között hobbiból egy
CSOPAK, BALATONALMÁDI, KESZTHELY, BALATONFÜRED STRANDI GRILLKERT – CSOPAK Ha egy lenyűgöző balatoni panorámára vágysz, no és gluténmentes ételekre, akkor irány Csopak és a Strandi Grillkert! Van, aki még Andi Grillként ismerte az 1990 tavaszán a csopaki strand keleti bejáratánál nyitott éttermet, ám olyanok is vannak, akik 2021-ben találkoztak először az
ITT A NYÁR, ITT A GRILLSZEZON KEMENCÉBEN, GRILLEN, PARÁZSON IS LEHET MENTES CSODÁKAT KÉSZÍTENI! Egyre több étterem, gasztroegység ismeri fel vendégei nyitottságát és igényét a mentes finomságokra. A többéves munka és a sok-sok energia nem volt hiábavaló. Boldog vagyok, hogy tanítványaim használják a témában megszerzett tudásukat, és szakembereink nemcsak
A mindennapi életünkben sajnos még mind a mai napig számos vegyszert, kemikáliát alkalmazunk akaratunk ellenére, hiszen a boltok polcain sorakoznak a vegyszeres mosó és öblítő szerek, mosogatószerek, fertőtlenítők, felmosók, lemosók, és persze még sorolhatnánk! Ezek nem csak a környezetünkre hatnak károsan, hanem az egészségünkre is! Tudtad? A mosószer, ha bőrünkkel
ELKÉSZÍTÉS Az összetevőket összegyúrjuk és golyókat formázva a gyümölcsporokkal színezett földimandula lisztben megforgatjuk! A receptvideókat megtalálod a Nyers Séf Youtube csatornán!
ELKÉSZÍTÉS 1. A selyemtofut összetörjük egy kanállal vagy villával 2. Hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük A receptvideókat megtalálod a Nyers Séf Youtube csatornán!
„Hiszünk abban, hogy a jó kávé és a minőségi alapanyagokból készült étel több mint napi fogyasztási szükséglet. Jobbá teszi a mindennapokat, tartalmas kapcsolatokat épít és összehozza az embereket.” Ez a hitvallása a Szezám Speciality Coffee és Organic Desseerts-nek. Mivel a tulajdonos és családjának több tagja is már több, mint 10
„Én csak növényi eredetű alapanyagokat használok, és meggyőződésem, hogy nincs is ennél jobb! Már 11 éve foglalkozom a natúr kozmetikumokkal, sokat olvastam róluk, és nagyon sok márkát ki is próbáltam, a saját bőrömön is megtapasztaltam a káros anyagok hatását, ekcéma, folyamatos bőrviszketés, irritáció, kipirosodás, de ez mára már a múlté.”
„Hiszem, hogy a szépséghez vezető úton a legfontosabb a bőrfelszín egészséges működésének helyreállítása, a természetes ragyogás előcsalogatása!” Ez a hitvallása Both Tímeának, aki 2016-ban indította útjára a Herbsgarden márkát. Tímea kozmetikusként kezdte a pályáját, amely során volt alkalma nagyon sokféle terméket kipróbálni. Egy közös volt minden általa használt márkában: a
