Category: Magazin

Béke Sziget Étterem – finom falatok kompromisszum nélkül

Tudsz mondani olyan éttermet, ahol családias a hangulat, klasszikus házias ízek várnak, és a napi menü is változatos? Naná! – hangozna a válasz. És ha mindezt 100%-ig gluténmentes étlappal és konyhával szeretnénk? Bizony kéne gondolkodni, hogy hol találhat ilyet az ember. A 18. kerületi Béke téren tavaly március óta már

Tovább »

Zsír nélkül nincs egészség!

Hihetetlenül hangzik? Pedig így van! A koleszterinhipotézis alapos cáfolatát Szendi Gábor Paleolit táplálkozás c. könyvében részletesen megtalálod, ha szeretnél alaposabban utánanézni a részleteknek és a sok ezt bizonyító kutatásnak. A lényege: az 50-es évektől fokozódó jelenség, hogy az állati zsírokat növényi (és telítetlen!) olajokra cserélték le az emberek, amely nemhogy

Tovább »

Mikrozöldekkel az egészségért – otthon termesztve, kert nélkül

Jó lenne, ha folyamatosan elérhetőek lennének számodra a friss, ízletes, vegyszermentes, vitamindús zöldek, még akkor is, ha nincs kerted? Növessz mikrozöldeket az ablakpárkányodon vagy erkélyeden egész évben! Bakonyi Orsi, a salatazo.hu webshop alapítója, négygyermekes édesanya, azt tűzte ki célként maga elé, hogy hazánkban is megismertesse a szélesebb nagyközönséggel ezeket a

Tovább »

5 tévhit a vegánsággal kapcsolatban

Igen, a vegánsággal kapcsolatban is terjengenek rémhírek… Kutasi Kelly 5 példát hozott, és meg is cáfolta a valótlan állításokat! 1.) Egész nap csak salátát ehetnek… Nem igaz. A tudatos vegán táplálkozású emberek rengeteg növényi hüvelyest, zöldséget, gyümölcsöt, magvakat és teljes értékű super foodokat fogyasztanak. A saláta nem igazán főétel, de

Tovább »

Coffee Lovers – Dobj egy smiley-t a kávédba!

A kávé felpörgeti az agyat, a formacukor pedig a hangulatot! A kettő keveréke pedig nyerő páros lehet egy nyűgös hétfő reggelen. Ha te is azok közé tartozol, akik imádják a stílusos, vagány dolgokat, amikkel egyszerűen fel lehet dobni az unalmas pillanatokat, akkor a mindenféle cuki formában kapható formacukrot neked találták

Tovább »

Kellys Hungary – Tippek életmódváltáshoz

Kutasi Kellynél nem sokan tudják jobban, hogy mennyire befolyásolja az egészségünket a táplálkozásunk. Kelly fiatal kora ellenére már nagyon sok mindenen túl van, ami az egészségét illeti, ugyanis nem ehet többek közt búzát, glutént, tejet, szóját, tartósítószert vagy színezéket tartalmazó ételeket. Sok év vegetáriánus életmód után már vegánként éli mindennapjait.

Tovább »

Étcsokis-kakaós-banános muffin

Készítsd el te is Virágh Barbara – The Choice egészséges étcsokis-kakaós-banános muffinját lassan felszívódó szénhidrátokkal és természetes édesítővel! Nem fogod megbánni! 😉 Hozzávalók: 3 tojás 100 g kókuszjoghurt vagy natúr joghurt kb. 15-20 g natúr kakaó 40 g tk. liszt 40 g zabpehely vanília ízlés szerint stevia, eritrit ízlés szerint

Tovább »

NoGlu – Természetesen egészséges édességek

Hódít a táplálkozási irányzatok közül a vegán, vagyis az az étkezi forma, amiben egyáltalán nem fogyasztanak állati eredetű élelmiszereket. A tejtermékeket, tojást és húsféléket kerülő irányzatnak van egy alternatív változata, a nyers vegán, aminek lényege, hogy az ételek hőmérséklete az elkészítés alatt nem mehet 40-48 Celsius-fok fölé. A legtöbb vegán

Tovább »

Hasznos tudnivalók és receptötletek tavaszi tisztítókúrához

“Számomra ezt jelenti a tisztítókúra: pihentetem a szervezetem, hagyom megtisztulni és feltöltődni. Úgy, hogy közben nem éhezek, nem szenvedek és lelkileg is ráhangolódok.” –Posta Reni Mire is? Arra, hogy elengedem a régit, és most valami új következik. Felfrissülök szellemileg és testileg egyaránt, szebb lesz a bőröm, a hajam, a mosolyom

Tovább »

Vegán brit pásztorpite

Steiner Kristóf: “Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy meglepetésekkel teli este, melynek során a kedvesem egy borítékot csúsztatott a tányérom mellé, rajta ezzel a szöveggel: „desszert előtt felbontandó”. Mondanom sem kell, nem bírtam ki addig, és rögtön feltéptem, a borítékban talált meglepetés pedig azonnali visongásra késztetett: karácsonyi-szilveszteri kiruccanás

Tovább »

Organic Avenue, az organikus termékek sugárútja

Az már régóta köztudott a kereskedelemben, hogy a legolcsóbb mindig az, ha a termelőtől, vagy a gyártótól közvetlenül vesszük meg a kívánt terméket. De őszintén, kinek van arra ideje, hogy mindig megkeresse a legolcsóbb opciót, adott esetben el is menjen a kiszemelt áruért, és mindezt sokszor, ha épp nincs minden

Tovább »

Kinder Max King sütemény (glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szójamentes)

Készítsd el még ma Kiss Mona isteni glutén- ,tej-, tojás-, cukor- és szójamentes Kinder Max King süteményét! Hozzávalók: Lapok: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 7,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 7,5 dkg tápióka keményítő 0,5 cs sütőpor 2,25 dkg útifűmaghéj őrlemény 1,5 ek édesítő (1:4) 4,5 dl víz 1 ek citromlé

Tovább »