„Én csak növényi eredetű alapanyagokat használok, és meggyőződésem, hogy nincs is ennél jobb! Már 11 éve foglalkozom a natúr kozmetikumokkal, sokat olvastam róluk, és nagyon sok márkát ki is próbáltam, a saját bőrömön is megtapasztaltam a káros anyagok hatását, ekcéma, folyamatos bőrviszketés, irritáció, kipirosodás, de ez mára már a múlté.”
„Hiszem, hogy a szépséghez vezető úton a legfontosabb a bőrfelszín egészséges működésének helyreállítása, a természetes ragyogás előcsalogatása!” Ez a hitvallása Both Tímeának, aki 2016-ban indította útjára a Herbsgarden márkát. Tímea kozmetikusként kezdte a pályáját, amely során volt alkalma nagyon sokféle terméket kipróbálni. Egy közös volt minden általa használt márkában: a
Másfél évvel ezelőtt, 2021 októberében indította útjára Balajti Péter a Herbiovit márkát. Péter az elmúlt 10 évben kozmetikai termékek fejlesztésével foglalkozott. A saját termékfejlesztés útján egy makacs ínhüvelygyulladása indította el, amire sehogyan sem talált gyógyírt. Pihentetés híján folyamatosan visszajött ez a kellemetlen fájdalom, mígnem egy kedves ismerőse javaslatára egy természetgyógyászhoz
Ha azt mondom, BeFree cakery, sokaknak ismerős lehet a név, ugyanis ez a hely igazi oázisként működik azok számára, akik glutén-, tej- vagy laktózérzékenységgel élnek. Sőt, mivel az üzletben egy szem fehér cukrot sem találni, a cukorbetegek is bátran válogathatnak a kínálatból. Mivel egyre több ember küzd mindenféle ételintoleranciával, nagy
Ennek a tortának roppant egyszerű az elkészítése, ráadásul semmiféle kézügyességet nem igényel, mégis mutatós és finom. ELKÉSZÍTÉS A tojásokat válasszuk szét, a fehérjét verjük kemény habbá. A tojássárgákat keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a rizslisztet, a mandulalisztet és keverjük csomómentesre, majd több adagban spatula segítségével forgassuk hozzá a
ELKÉSZÍTÉS A lével felöntjük az üvegben lévő magokat, úgy hogy az üveg tetején pár cm rés maradjon. Az üveget lezárjuk és szobahőmérsékleten erjesztjük 3-5 napig. A levét leszűrjük, leöblítjük, majd háromszoros mennyiségű tiszta vízben vagy növényi tejben megfőzzük. Amikor puha lett, kihűtjük, majd egy probiotikum kapszula tartalmát hozzákeverjük és
ELKÉSZÍTÉS A hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk, és néhány órára (akár egy éjszakára) hűtőbe tesszük. Ezután lisztezett felületen átdolgozzuk, majd kb. 2 cm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a pogácsákat, majd a tetejüket bevagdossuk, kevés kurkumával színezett növényi tejjel lekenjük (ha akarjuk, megszórhatjuk magokkal), és 190
Egyszerűségében pompás, ahogy a finom, habkönnyű tésztát megízesíti a citrom héja. Szerintem a fahéj teszi fel az i-re a pontot, de készítettem már őrölt kardamommal, szegfűszeggel, ánizzsal és ezek keverékével is. Te se hagyd ki! Elkészítési idő: 35 perc 8 adag cukor-, glutén-, tejtermékmentes és paleo Verd fel az
Immáron 5. alkalommal rendezték meg a világon is egyedülálló, a Csak a Mentes Év Séfje versenyt a METRO Gasztroakadémián amatőr és profi kategóriában. Ez a megmérettetés az ország egyetlen cukor-, tej-, gluténmentes és vegán főzőversenye. A szakácsverseny legfőbb célja – azontúl, hogy megválasztják, hogy ki az év legjobb Mentes séfje
A Mátrai Borvidék szívében, Gyöngyösön nem ritka a szőlőfeldolgozás, hiszen az egyik jeles hazai borkészítő területről beszélünk. Dr. Timár Tünde férjével költözött anno Gyöngyösre, aki már korábban is mezőgazdasággal foglalkozott. Kezdetben 100%-os szőlőlevet készítettek, aminek nagyon nagy sikere volt. Ezután a 17 hektáron a szőlőmegmunkálás egy másik módját szerették volna
Az egészségünk megőrzésében kulcsfontosságú a megfelelő mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztása. A WHO ajánlása szerint egy felnőtt embernek naponta 800 gramm nyers zöldséget és gyümölcsöt kellene megennie, hogy elkerülje a betegségeket. Ideális esetben ennek harmada gyümölcs, kétharmada pedig zöldség. A gyümölcs és zöldség feldolgozottságától függően a napi szükséges adag jóval
A 2000-es évek elején még alig volt számottevő Magyarországon a vegán étrendbe beilleszthető élelmiszerek száma. Éppen ezért két választásuk volt Szikora Zsoltéknak, akik már akkor vegán életmódot folytattak. Vagy kimennek külföldre, ahol széles ezen élelmiszerek palettája, vagy elhozzák ezeket a termékeket Magyarországra, segítve így azokat, akik rajtuk kívül szintén csak
